はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

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偶然の産物

(10)

カテゴリ：日々のお酒

やっと週末＆連休スタート
今更だけど、この連休ってシルバーウィークって言うんですね。
知らなかった

さて、いつもの風呂上がりの一杯から
枝豆＆きんぴらゴボウ

今晩ごはん

・玉ねぎサラダ
赤ワインと一緒に

トマト煮だけど、ホントは別のものを作る予定でした。
しかし、材料的な理由で作れない。
ほかになーーんにも考えていなかったから、時間ないし迷った。

1.豚肉キャベツでなんかできないかな、、、煮るか？
2.ついでに冷蔵庫の中途半端な野菜も放り込めばいいや
3.圧力鍋ならパパッとできるなぁ
4.キャベツとトマトって合うなぁ。トマト缶入れちゃえ
5.味付けはチキンブイヨンでいいっか

こんな感じでできました。
が、これがうまかった！！！
豚とブイヨン、野菜のうまみなどいろんなものが混ざって最高でした。
ごはんよりパンって感じの具だくさんスープ？
チーズもバジルもタバスコもいらないぐらい完璧

偶然の産物なので、もう２度と出来ないでしょうね

ただ、一緒に出したワインが失敗
甘過ぎ～～

バーボンに切り替えた
ウッドロードリザーブ＆イーグルレア

食べ終わって一息
残ったワインどうしよう。。。。
料理用にするにしても甘すぎるなぁ

ってことで、とりあえず別の飲み方にしてみた。

ワインソーダ

ファンタグレープみたいでおいしい

でもあまりジュース飲まないうちらは２人でこの１杯で十分でした。
残りどうするかぁ～～～

ワインは置いておいて、あらためて バーボンタイム
ＦｏｕｒＲｏｓｅｓ黒
おつまみにポテトサラダと残りのスープ

気持ちよく飲んでいると、外でサイレンとクラクションがうるさい
外を覗くとすぐ近くのビルに消防車やらなんやらが集まってる

奥様と野次馬しに行ったけど火事じゃないみたい
全然わからずそのまま帰ってきた
あとで調べよ

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Last updated 2009/09/19　12:05:29 PM
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪

エンジェルだやんさん

シルバーウィークは私も知らなかった。
やたらとシルバーウィークっていうから、敬老の日を新しい言い方してるのかな？とか悩んだりもしましたｗ
うちのパートナーさんは、祝日お休みではないので、連休って何の事？って感じでお仕事です。
フルーツを煮込んでデザートとか紅茶のアイスティーにしちゃうとかはどうでしょうー？
凍らせてワインシャーベット。ワイン雪ダルママン。。。
(2009/09/19　03:43:32 PM)

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Re:偶然の産物(09/18)

Ｆランさん

すごく美味しそうなトマト煮、見ただけでわかちゃいますよ！でもワインが甘過ぎたのは、残念ですね。
もし残ってたら、ワインゼリーとかは？
それともフルーツのワイン煮をしてアイスクリームを添えるのは？
鶏の赤ワイン煮に使っちゃうのもどうですか？
そんなに残ってない…かも。 (2009/09/19　05:18:03 PM)

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Re:偶然の産物(09/18)

ターチさん

おいらの料理も、いつも偶然の産物です。(^_^;

(2009/09/19　09:15:18 PM)

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こんばんは☆

ぽんちゃん’ｓさん

トマト煮美味しそう♪

こういう時って幸せですよね～＾＾

しかも、ポテトサラダも美味しそうだし♪ (2009/09/19　09:23:26 PM)

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Re:ヾ(。'(エ)'。)ゞドモドモ♪(09/18)

FourRoses さん

エンジェルだやんさん
連休無くてお疲れさまです。
ワインの活用法ありがとう。
奥様が「なるほど～」と感嘆してました。
デザート系は奥様担当なのです。

シャーベットのワイン雪だるマンは無理だよ(笑) (2009/09/19　10:36:46 PM)