2009/10/12
カテゴリ： 日々のお酒
朝昼ごはん
タイカレー、銀座カリー
簡単にレトルトカレーです。
タイカレーは ココナツミルク が苦手な私はダメなのですが、横から少しずつ貰ううちに少しずつ食べられるようになってきました。
でも、辛い
頭のてっぺんから 汗 が出てきます
今晩ごはん
昨日は 荒川サイクリング でクタクタになって外食しちゃいました。
今日こそ、先日 親父様の田舎 お米と里芋 を使って晩餐です。
里芋＆ごはんをメインにシンプルなメニューにしてみた。
・ねぎマグロ
・塩サケ＆薩摩揚げ
・しらす
・さらだ
里芋は茹でずに圧力鍋で１０分ほど蒸してみた。
とろとろ 、 ほくほく 、、、ため息がでるほどおいしい
塩だけで食べるとホントにうまい
飽きないように田楽味噌使って肉ネギ味噌も作ってみた。
これまた正解
そして、つやつやごはん
ごはん大好き の私。こんなにおいしいごはんが食べられるとものすごく嬉しい。
実家で食べるごはんはおいしいとずっと思っていたけど、やっぱり米が違うのか
贅沢だねぇ～
っとごはんを堪能いたしました
バーボンタイム
ターキーソーダ
タイカレー、銀座カリー
簡単にレトルトカレーです。
タイカレーは ココナツミルク が苦手な私はダメなのですが、横から少しずつ貰ううちに少しずつ食べられるようになってきました。
でも、辛い
頭のてっぺんから 汗 が出てきます
今晩ごはん
昨日は 荒川サイクリング でクタクタになって外食しちゃいました。
今日こそ、先日 親父様の田舎 お米と里芋 を使って晩餐です。
里芋＆ごはんをメインにシンプルなメニューにしてみた。
・ねぎマグロ
・塩サケ＆薩摩揚げ
・しらす
・さらだ
里芋は茹でずに圧力鍋で１０分ほど蒸してみた。
とろとろ 、 ほくほく 、、、ため息がでるほどおいしい
塩だけで食べるとホントにうまい
飽きないように田楽味噌使って肉ネギ味噌も作ってみた。
これまた正解
そして、つやつやごはん
ごはん大好き の私。こんなにおいしいごはんが食べられるとものすごく嬉しい。
実家で食べるごはんはおいしいとずっと思っていたけど、やっぱり米が違うのか
贅沢だねぇ～
っとごはんを堪能いたしました
バーボンタイム
ターキーソーダ
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Re:田舎の味(10/12)
復活野郎
さん
Re:田舎の味(10/12)
やすっぺ０９
さん
Re:田舎の味(10/12)
keroke21
さん
Re:田舎の味(10/12)
Toshipon
さん
こんばんわぁ。
米が美味しいといいですよねぇ＾＾
自分も最近、白飯に感動する出来事があったので
白飯の美味しさ再確認しましたぁ！
ではぁ～おいしいお米を楽しんでください！ (2009/10/13 09:55:45 PM)
米が美味しいといいですよねぇ＾＾
自分も最近、白飯に感動する出来事があったので
白飯の美味しさ再確認しましたぁ！
ではぁ～おいしいお米を楽しんでください！ (2009/10/13 09:55:45 PM)
Re:田舎の味(10/12)
ターチ
さん
Re:田舎の味(10/12)
まりにっこり
さん
Re:田舎の味(10/12)
うのちゃんぺ
さん
里芋の圧力鍋蒸し・・・やってみます。
里芋って豚バラかあるいはイカと煮込むか、豚汁しか思いつかなかったです（笑）
またよさげなメニュー楽しみにしてます♪ (2009/10/13 10:11:15 PM)
里芋って豚バラかあるいはイカと煮込むか、豚汁しか思いつかなかったです（笑）
またよさげなメニュー楽しみにしてます♪ (2009/10/13 10:11:15 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
復活野郎さん
＞こんばんは。
＞シンプルメニューよかじゃないですか。
＞いいなあ。
＞オロシだるま君も居て、サイクリングもしてマスマス健康になっちゃうね！
-----
シンプルだからこそ、素材が生きる。
あらためて和食のすばらしさを知るのでありました
おろしだるま君、奥様には鏡餅と言われました(笑)
(2009/10/13 10:58:48 PM)
＞こんばんは。
＞シンプルメニューよかじゃないですか。
＞いいなあ。
＞オロシだるま君も居て、サイクリングもしてマスマス健康になっちゃうね！
-----
シンプルだからこそ、素材が生きる。
あらためて和食のすばらしさを知るのでありました
おろしだるま君、奥様には鏡餅と言われました(笑)
(2009/10/13 10:58:48 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
やすっぺ０９さん
＞こんばんは。
＞お久しぶりです。
＞相変わらず、続けていますが・・・・。
＞
＞またお寄り下さい。
＞おやすみなさい。
-----
いつもどもどもです
うちはただの食いしん坊ブログですが、よろしくです (2009/10/13 11:00:41 PM)
＞こんばんは。
＞お久しぶりです。
＞相変わらず、続けていますが・・・・。
＞
＞またお寄り下さい。
＞おやすみなさい。
-----
いつもどもどもです
うちはただの食いしん坊ブログですが、よろしくです (2009/10/13 11:00:41 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
keroke21さん
＞ヘルシーですね。
＞シンプルな里芋も美味しいですね。
＞食べたくなって来ました～。
＞ホクホク・・・思い出しただけでも・・・。
-----
シンプルだと素材の良さがよくわかります。
スーパー安売りばかりだったから、目から鱗でした
何回「うまい」っていったことやら(笑) (2009/10/13 11:02:53 PM)
＞ヘルシーですね。
＞シンプルな里芋も美味しいですね。
＞食べたくなって来ました～。
＞ホクホク・・・思い出しただけでも・・・。
-----
シンプルだと素材の良さがよくわかります。
スーパー安売りばかりだったから、目から鱗でした
何回「うまい」っていったことやら(笑) (2009/10/13 11:02:53 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
Toshiponさん
＞こんばんわぁ。
＞米が美味しいといいですよねぇ＾＾
＞自分も最近、白飯に感動する出来事があったので
＞白飯の美味しさ再確認しましたぁ！
＞
＞ではぁ～おいしいお米を楽しんでください！
-----
ごはん大好きの私
おいしいご飯に出会うとホントにうれしい
お米屋さんで買うといいのかな、とか考えちゃいます。
しばらくはおいしいご飯が堪能できます (2009/10/13 11:06:12 PM)
＞こんばんわぁ。
＞米が美味しいといいですよねぇ＾＾
＞自分も最近、白飯に感動する出来事があったので
＞白飯の美味しさ再確認しましたぁ！
＞
＞ではぁ～おいしいお米を楽しんでください！
-----
ごはん大好きの私
おいしいご飯に出会うとホントにうれしい
お米屋さんで買うといいのかな、とか考えちゃいます。
しばらくはおいしいご飯が堪能できます (2009/10/13 11:06:12 PM)
Re:田舎の味(10/12)
Yちゃん0604
さん
さといも、おいしいですよね♪
家のさといもも、おばーちゃんが作ってるのを、畑から掘ってきて、ほぼ毎日、お味噌汁に入れてます～
ヌメリがなんとも！！です！！ (2009/10/13 11:11:02 PM)
家のさといもも、おばーちゃんが作ってるのを、畑から掘ってきて、ほぼ毎日、お味噌汁に入れてます～
ヌメリがなんとも！！です！！ (2009/10/13 11:11:02 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
ターチさん
＞お米が良いと、おかずもいっそう引き立ちますね！
＞一度で良いからお宅のご飯が食べたいです。(*^_^*)
-----
おいしいご飯あればシンプルなおかずで十分
ごはん星人の私には最高のおみやげなのでした。
釣りたてのうまい魚にうまいごはんは最高ですな
魚は大名おろししかできませんが(笑)
(2009/10/13 11:14:44 PM)
＞お米が良いと、おかずもいっそう引き立ちますね！
＞一度で良いからお宅のご飯が食べたいです。(*^_^*)
-----
おいしいご飯あればシンプルなおかずで十分
ごはん星人の私には最高のおみやげなのでした。
釣りたてのうまい魚にうまいごはんは最高ですな
魚は大名おろししかできませんが(笑)
(2009/10/13 11:14:44 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
まりにっこりさん
＞こんばんわ。
＞新米の季節ですね、秋の楽しみの一つです。
＞
＞食べすぎに注意！ですね。
-----
まさにその時期にうれしいおみやげでした。
食べ過ぎどころかもったいなくて、、、、(笑)
貧乏性のさがですね
秋の味覚と合わせたい (2009/10/13 11:16:51 PM)
＞こんばんわ。
＞新米の季節ですね、秋の楽しみの一つです。
＞
＞食べすぎに注意！ですね。
-----
まさにその時期にうれしいおみやげでした。
食べ過ぎどころかもったいなくて、、、、(笑)
貧乏性のさがですね
秋の味覚と合わせたい (2009/10/13 11:16:51 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
うのちゃんぺさん
＞里芋の圧力鍋蒸し・・・やってみます。
＞里芋って豚バラかあるいはイカと煮込むか、豚汁しか思いつかなかったです（笑）
＞またよさげなメニュー楽しみにしてます♪
-----
今日、安売りの里芋で同じことやりました。
下処理悪いのか、泥臭かったです（Ｔ＿Ｔ）
同じ料理なのにこんなに違う？ってぐらい違います。
良しも悪し素材の味が出るのでご注意を (2009/10/13 11:21:09 PM)
＞里芋の圧力鍋蒸し・・・やってみます。
＞里芋って豚バラかあるいはイカと煮込むか、豚汁しか思いつかなかったです（笑）
＞またよさげなメニュー楽しみにしてます♪
-----
今日、安売りの里芋で同じことやりました。
下処理悪いのか、泥臭かったです（Ｔ＿Ｔ）
同じ料理なのにこんなに違う？ってぐらい違います。
良しも悪し素材の味が出るのでご注意を (2009/10/13 11:21:09 PM)
えっ？！
はなみずき☆
さん
全然朝ごはん的じゃないでしょう！
豪華なお食事♪
里芋を蒸して食べたことがないかも＼(◎o◎)／
すごい大発見をした気分です☆
この季節、私もご飯がとまりません^m^
この白いご飯も、おいしそう♪
ぱっくん（＾◇＾）
(2009/10/13 11:21:21 PM)
豪華なお食事♪
里芋を蒸して食べたことがないかも＼(◎o◎)／
すごい大発見をした気分です☆
この季節、私もご飯がとまりません^m^
この白いご飯も、おいしそう♪
ぱっくん（＾◇＾）
(2009/10/13 11:21:21 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
Yちゃん0604さん
＞さといも、おいしいですよね♪
＞家のさといもも、おばーちゃんが作ってるのを、畑から掘ってきて、ほぼ毎日、お味噌汁に入れてます～
＞ヌメリがなんとも！！です！！
-----
獲り立ての里芋とはうらやましい
貰ったのは薄皮付きでそのまま蒸してそのままパクリ
ぬめりはないけどモチモチ、しっとり、ホクホク、ねっとり
はぁ～～～～
おいしいモノを料理で台無しにしなくてよかったぁ～～
獲り立てってそれだけで、贅沢なんですね (2009/10/13 11:26:12 PM)
＞さといも、おいしいですよね♪
＞家のさといもも、おばーちゃんが作ってるのを、畑から掘ってきて、ほぼ毎日、お味噌汁に入れてます～
＞ヌメリがなんとも！！です！！
-----
獲り立ての里芋とはうらやましい
貰ったのは薄皮付きでそのまま蒸してそのままパクリ
ぬめりはないけどモチモチ、しっとり、ホクホク、ねっとり
はぁ～～～～
おいしいモノを料理で台無しにしなくてよかったぁ～～
獲り立てってそれだけで、贅沢なんですね (2009/10/13 11:26:12 PM)
Re:えっ？！(10/12)
FourRoses
さん
はなみずき☆さん
＞全然朝ごはん的じゃないでしょう！
＞豪華なお食事♪
＞里芋を蒸して食べたことがないかも＼(◎o◎)／
＞すごい大発見をした気分です☆
＞
＞この季節、私もご飯がとまりません^m^
＞この白いご飯も、おいしそう♪
＞ぱっくん（＾◇＾）
-----
和食って洋食のような華やかさがないから、すごいシンプルなんですよね
里芋蒸すのは奥様の母君がそうしているって事でやってみました。
ベタっとしないのがいいのかもしれません。
秋の味覚でこんなにテンション上がったの久々です。
田舎の方々、天の恵みに感謝です (2009/10/13 11:30:33 PM)
＞全然朝ごはん的じゃないでしょう！
＞豪華なお食事♪
＞里芋を蒸して食べたことがないかも＼(◎o◎)／
＞すごい大発見をした気分です☆
＞
＞この季節、私もご飯がとまりません^m^
＞この白いご飯も、おいしそう♪
＞ぱっくん（＾◇＾）
-----
和食って洋食のような華やかさがないから、すごいシンプルなんですよね
里芋蒸すのは奥様の母君がそうしているって事でやってみました。
ベタっとしないのがいいのかもしれません。
秋の味覚でこんなにテンション上がったの久々です。
田舎の方々、天の恵みに感謝です (2009/10/13 11:30:33 PM)
Re:田舎の味(10/12)
siinomi1566
さん
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
siinomi1566さん
＞この季節は、お米がおいしいのが一番ですね！
＞蒸し里芋も、味噌味にしたり、バリエーションができますね(^_-)-☆
-----
お米がおいしいって日本人でよかったなぁって思います。
つやつやごはんだけでおいしいのはうれしい
里芋に肉味噌もおいしかったです。
(2009/10/14 12:51:33 PM)
＞この季節は、お米がおいしいのが一番ですね！
＞蒸し里芋も、味噌味にしたり、バリエーションができますね(^_-)-☆
-----
お米がおいしいって日本人でよかったなぁって思います。
つやつやごはんだけでおいしいのはうれしい
里芋に肉味噌もおいしかったです。
(2009/10/14 12:51:33 PM)
Re:田舎の味(10/12)
ラパミ
さん
あ～っ。ひょっこり雪ダルマン発見☆
サトイモ、そうやって見ると、でっかいですねぇ。
キウィぐらいありますか？
サトイモっ蒸すって初めてききました。
ますます、興味深々。
鮭も身が厚くておいしそう。
今日も豪華メニューですね～っ☆
(2009/10/14 11:28:36 PM)
サトイモ、そうやって見ると、でっかいですねぇ。
キウィぐらいありますか？
サトイモっ蒸すって初めてききました。
ますます、興味深々。
鮭も身が厚くておいしそう。
今日も豪華メニューですね～っ☆
(2009/10/14 11:28:36 PM)
美味しそう！
エンジェルだやん
さん
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
ラパミさん
＞あ～っ。ひょっこり雪ダルマン発見☆
＞サトイモ、そうやって見ると、でっかいですねぇ。
＞キウィぐらいありますか？
＞サトイモっ蒸すって初めてききました。
＞ますます、興味深々。
＞鮭も身が厚くておいしそう。
＞今日も豪華メニューですね～っ☆
-----
雪だるマンというより鏡餅と奥様に言われちゃったよ(笑)
大きさは普通だよ。キウイほどないないｗ
私も茹でるのかと思ったけど、奥様の母様は蒸しているそうな。
でもその方が正解だったかも
素材はシンプルだけど、おいしいので豪華に見える (2009/10/15 07:32:27 PM)
＞あ～っ。ひょっこり雪ダルマン発見☆
＞サトイモ、そうやって見ると、でっかいですねぇ。
＞キウィぐらいありますか？
＞サトイモっ蒸すって初めてききました。
＞ますます、興味深々。
＞鮭も身が厚くておいしそう。
＞今日も豪華メニューですね～っ☆
-----
雪だるマンというより鏡餅と奥様に言われちゃったよ(笑)
大きさは普通だよ。キウイほどないないｗ
私も茹でるのかと思ったけど、奥様の母様は蒸しているそうな。
でもその方が正解だったかも
素材はシンプルだけど、おいしいので豪華に見える (2009/10/15 07:32:27 PM)
Re:美味しそう！(10/12)
FourRoses
さん
エンジェルだやんさん
＞美味しいお米は、そのままや塩だけでいいくらいですもんねぇ
＞羨ましいです☆ヽ（＾▼＾＊）ノ
-----
そうなんですよ
おかずが減らなくて、、、(笑)
ごはん星人にはありがたいおみやげでした (2009/10/15 07:33:20 PM)
＞美味しいお米は、そのままや塩だけでいいくらいですもんねぇ
＞羨ましいです☆ヽ（＾▼＾＊）ノ
-----
そうなんですよ
おかずが減らなくて、、、(笑)
ごはん星人にはありがたいおみやげでした (2009/10/15 07:33:20 PM)
Re:田舎の味(10/12)
Ｆラン
さん
蒸し里芋、しお味で、良いですね～。
お芋は蒸して塩、ほんとにシンプルで素材の味がよくわかります。
ご飯も銀シャリなんて呼びたくなるほど、きれいです。
シンメトリーな雪だるマンも芸術的な後ろ姿で、印象的よね！ (2009/10/15 09:23:35 PM)
お芋は蒸して塩、ほんとにシンプルで素材の味がよくわかります。
ご飯も銀シャリなんて呼びたくなるほど、きれいです。
シンメトリーな雪だるマンも芸術的な後ろ姿で、印象的よね！ (2009/10/15 09:23:35 PM)
Re[1]:田舎の味(10/12)
FourRoses
さん
Ｆランさん
＞蒸し里芋、しお味で、良いですね～。
＞お芋は蒸して塩、ほんとにシンプルで素材の味がよくわかります。
＞ご飯も銀シャリなんて呼びたくなるほど、きれいです。
＞シンメトリーな雪だるマンも芸術的な後ろ姿で、印象的よね！
-----
シンプルなほど素材の味がよくわかりますね
煮っ転がししなくて正解だったかも
ごはんもそのままでおいしくて、しあわせ
雪だるマンというより鏡餅(笑)
(2009/10/16 01:00:26 AM)
＞蒸し里芋、しお味で、良いですね～。
＞お芋は蒸して塩、ほんとにシンプルで素材の味がよくわかります。
＞ご飯も銀シャリなんて呼びたくなるほど、きれいです。
＞シンメトリーな雪だるマンも芸術的な後ろ姿で、印象的よね！
-----
シンプルなほど素材の味がよくわかりますね
煮っ転がししなくて正解だったかも
ごはんもそのままでおいしくて、しあわせ
雪だるマンというより鏡餅(笑)
(2009/10/16 01:00:26 AM)
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