2009/11/30
カテゴリ： 日々のお酒
今晩ごはん
・山形の芋煮風 ・カジキの照り焼き
・雑穀ごはん
里芋 があるのを思い出して、見よう見まねで 芋煮 を作ってみた。
山形の芋煮 には 牛肉 を使うらしいのですが、持ち合わせないので 鶏肉 にしちゃいました
一応 レシピ はみたけど、本物食べたことないので、正しい味なのか全然わかりません
山形に本物食べに行きたいなぁ～～～
今までほとんど使うことのなかった 里芋 とろっとろ でうまぁ～い
これからも使おうっと
相棒のお酒
【大口酒造】 黒伊佐錦 2009年度新酒 『無濾過』 25度 900ml
お気に入りの 黒伊佐錦 の 新酒無濾過
毎年これが出てくると、ついつい手がでちゃいます。
飲んだときの ふわぁ～～ っと鼻に抜ける 芋の香り がたまりません
バーボンタイム
オールドエズラ７年（通称：ズラ７）
うまいっす
・山形の芋煮風 ・カジキの照り焼き
・雑穀ごはん
里芋 があるのを思い出して、見よう見まねで 芋煮 を作ってみた。
山形の芋煮 には 牛肉 を使うらしいのですが、持ち合わせないので 鶏肉 にしちゃいました
一応 レシピ はみたけど、本物食べたことないので、正しい味なのか全然わかりません
山形に本物食べに行きたいなぁ～～～
今までほとんど使うことのなかった 里芋 とろっとろ でうまぁ～い
これからも使おうっと
相棒のお酒
【大口酒造】 黒伊佐錦 2009年度新酒 『無濾過』 25度 900ml
お気に入りの 黒伊佐錦 の 新酒無濾過
毎年これが出てくると、ついつい手がでちゃいます。
飲んだときの ふわぁ～～ っと鼻に抜ける 芋の香り がたまりません
バーボンタイム
オールドエズラ７年（通称：ズラ７）
うまいっす
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Re:山形の芋煮(11/30)
NolaNecco
さん
コンバンハ
Nolaです。
FourRosesさんには実は一度いらしていただいてますよね？
今日はターチさんの所の「お気に入りブログ」経由で来ました。
山形の芋煮…。
Nolaは山形に10年居りましたです。
同じ山形県内でも内陸の芋煮と海側の芋煮、
違うのご存知でした？
内陸は醤油ベースに牛肉ですが、
海側（庄内）は味噌ベースに豚肉を使うんですよ。
それに飲んでらっしゃる焼酎が黒伊佐錦…
うちの嬢sの学校がある処の…というか、
卒業生のお宅がそのお酒のメーカーさん。
おいしいですよね？(*^^*)
また遊びに来ます。
お邪魔しました。Nolaでした。
(2009/12/01 10:43:28 PM)
Nolaです。
FourRosesさんには実は一度いらしていただいてますよね？
今日はターチさんの所の「お気に入りブログ」経由で来ました。
山形の芋煮…。
Nolaは山形に10年居りましたです。
同じ山形県内でも内陸の芋煮と海側の芋煮、
違うのご存知でした？
内陸は醤油ベースに牛肉ですが、
海側（庄内）は味噌ベースに豚肉を使うんですよ。
それに飲んでらっしゃる焼酎が黒伊佐錦…
うちの嬢sの学校がある処の…というか、
卒業生のお宅がそのお酒のメーカーさん。
おいしいですよね？(*^^*)
また遊びに来ます。
お邪魔しました。Nolaでした。
(2009/12/01 10:43:28 PM)
Re:山形の芋煮(11/30)
ちょろすけ39
さん
こんばんは(^^♪
ご無沙汰してました。。
久々の・・カキコです(^_^;)
１０万アクセス、おめでとうございます☆
~~┗─v(*゜・^)。o○。o○祝○o。○o。(^・゜*)v─┛~~
アバターが。。。
うさ耳スキンヘッド('-'*)
素敵です♪♪ (2009/12/01 11:21:47 PM)
ご無沙汰してました。。
久々の・・カキコです(^_^;)
１０万アクセス、おめでとうございます☆
~~┗─v(*゜・^)。o○。o○祝○o。○o。(^・゜*)v─┛~~
アバターが。。。
うさ耳スキンヘッド('-'*)
素敵です♪♪ (2009/12/01 11:21:47 PM)
おめでとうございます(*^^)v
はなみずき☆
さん
100，000アクセスおめでとうございます♪
かすりもしないわ（＾◇＾）
我が家は結構、里芋の煮っがし食べてるかも^^
子供の頃はあまり好きじゃなかったのですが、大人になった今、おいしいくってたまらないかもv(-^O^-)v
牛肉ってことは、米沢近辺なのかしらね！
(2009/12/02 12:59:17 AM)
かすりもしないわ（＾◇＾）
我が家は結構、里芋の煮っがし食べてるかも^^
子供の頃はあまり好きじゃなかったのですが、大人になった今、おいしいくってたまらないかもv(-^O^-)v
牛肉ってことは、米沢近辺なのかしらね！
(2009/12/02 12:59:17 AM)
Re:山形の芋煮(11/30)
csy701
さん
こんばんわ～
美味しそうなごはんをうらやましく拝見しました。
日本人ってこんな素晴らしいヘルシーごはんを
食べてるから長生きするはずだと実感します～。
こっちはフィッシュ＆チップスも含め
やはりカロリーいき過ぎですー！！
(2009/12/02 04:13:51 AM)
美味しそうなごはんをうらやましく拝見しました。
日本人ってこんな素晴らしいヘルシーごはんを
食べてるから長生きするはずだと実感します～。
こっちはフィッシュ＆チップスも含め
やはりカロリーいき過ぎですー！！
(2009/12/02 04:13:51 AM)
Re:山形の芋煮(11/30)
Ｆラン
さん
芋煮と雑穀ご飯、こんな滋味豊かな献立大好き！！
ア！その前に祝１０万アクセス、おめでとうございます。
アバターが、なんか不思議な雰囲気爆発中。
新酒無濾過って、初めて聞きました。たまんないんですね。
(2009/12/02 12:40:37 PM)
ア！その前に祝１０万アクセス、おめでとうございます。
アバターが、なんか不思議な雰囲気爆発中。
新酒無濾過って、初めて聞きました。たまんないんですね。
(2009/12/02 12:40:37 PM)
Re[1]:山形の芋煮(11/30)
FourRoses
さん
NolaNeccoさん
＞コンバンハ
＞Nolaです。
＞FourRosesさんには実は一度いらしていただいてますよね？
＞今日はターチさんの所の「お気に入りブログ」経由で来ました。
＞山形の芋煮…。
＞Nolaは山形に10年居りましたです。
＞同じ山形県内でも内陸の芋煮と海側の芋煮、
＞違うのご存知でした？
＞内陸は醤油ベースに牛肉ですが、
＞海側（庄内）は味噌ベースに豚肉を使うんですよ。
＞
＞それに飲んでらっしゃる焼酎が黒伊佐錦…
＞うちの嬢sの学校がある処の…というか、
＞卒業生のお宅がそのお酒のメーカーさん。
＞
＞おいしいですよね？(*^^*)
＞
＞また遊びに来ます。
＞
＞お邪魔しました。Nolaでした。
-----
芋煮もいろいろあるんですねぇ
味噌ベースってのもおいしそう
とりあえず、本場物を食べに行きたいです(ﾉ;p;)ﾉ
大口酒造さんに知り合いがいるなんてうらやましい
伊佐錦大好きなんですよ
以前見学にも行ったことあるくらい(笑)
もう一回いきたいなぁ～～
(2009/12/02 07:20:31 PM)
＞コンバンハ
＞Nolaです。
＞FourRosesさんには実は一度いらしていただいてますよね？
＞今日はターチさんの所の「お気に入りブログ」経由で来ました。
＞山形の芋煮…。
＞Nolaは山形に10年居りましたです。
＞同じ山形県内でも内陸の芋煮と海側の芋煮、
＞違うのご存知でした？
＞内陸は醤油ベースに牛肉ですが、
＞海側（庄内）は味噌ベースに豚肉を使うんですよ。
＞
＞それに飲んでらっしゃる焼酎が黒伊佐錦…
＞うちの嬢sの学校がある処の…というか、
＞卒業生のお宅がそのお酒のメーカーさん。
＞
＞おいしいですよね？(*^^*)
＞
＞また遊びに来ます。
＞
＞お邪魔しました。Nolaでした。
-----
芋煮もいろいろあるんですねぇ
味噌ベースってのもおいしそう
とりあえず、本場物を食べに行きたいです(ﾉ;p;)ﾉ
大口酒造さんに知り合いがいるなんてうらやましい
伊佐錦大好きなんですよ
以前見学にも行ったことあるくらい(笑)
もう一回いきたいなぁ～～
(2009/12/02 07:20:31 PM)
Re[1]:山形の芋煮(11/30)
FourRoses
さん
ちょろすけ39さん
＞こんばんは(^^♪
＞ご無沙汰してました。。
＞久々の・・カキコです(^_^;)
＞
＞１０万アクセス、おめでとうございます☆
＞~~┗─v(*゜・^)。o○。o○祝○o。○o。(^・゜*)v─┛~~
＞
＞アバターが。。。
＞うさ耳スキンヘッド('-'*)
＞素敵です♪♪
-----
お久しぶりでございます
皆さんのおかげで１０万アクセス突破v(^o^)v
ありがとうございます
アバター最近ヤンキー衣装ばかり
なのに、いきなりうさ耳でたので、こんなのに(爆) (2009/12/02 07:23:20 PM)
＞こんばんは(^^♪
＞ご無沙汰してました。。
＞久々の・・カキコです(^_^;)
＞
＞１０万アクセス、おめでとうございます☆
＞~~┗─v(*゜・^)。o○。o○祝○o。○o。(^・゜*)v─┛~~
＞
＞アバターが。。。
＞うさ耳スキンヘッド('-'*)
＞素敵です♪♪
-----
お久しぶりでございます
皆さんのおかげで１０万アクセス突破v(^o^)v
ありがとうございます
アバター最近ヤンキー衣装ばかり
なのに、いきなりうさ耳でたので、こんなのに(爆) (2009/12/02 07:23:20 PM)
Re:おめでとうございます(*^^)v(11/30)
FourRoses
さん
はなみずき☆さん
＞100，000アクセスおめでとうございます♪
＞かすりもしないわ（＾◇＾）
＞
＞我が家は結構、里芋の煮っがし食べてるかも^^
＞子供の頃はあまり好きじゃなかったのですが、大人になった今、おいしいくってたまらないかもv(-^O^-)v
＞牛肉ってことは、米沢近辺なのかしらね！
-----
ありがとう～～
いつもきていたけるおかげです
感謝！！
里芋同じです
子供の頃はそーんなに好きじゃなかったんですよねぇ
今は盛り上がってますv(^o^)v
海側は豚肉＆味噌ベースなんですって
いろいろあるみたい
今度、本場で食べてみたい (2009/12/02 07:27:55 PM)
＞100，000アクセスおめでとうございます♪
＞かすりもしないわ（＾◇＾）
＞
＞我が家は結構、里芋の煮っがし食べてるかも^^
＞子供の頃はあまり好きじゃなかったのですが、大人になった今、おいしいくってたまらないかもv(-^O^-)v
＞牛肉ってことは、米沢近辺なのかしらね！
-----
ありがとう～～
いつもきていたけるおかげです
感謝！！
里芋同じです
子供の頃はそーんなに好きじゃなかったんですよねぇ
今は盛り上がってますv(^o^)v
海側は豚肉＆味噌ベースなんですって
いろいろあるみたい
今度、本場で食べてみたい (2009/12/02 07:27:55 PM)
Re[1]:山形の芋煮(11/30)
FourRoses
さん
csy701さん
＞こんばんわ～
＞美味しそうなごはんをうらやましく拝見しました。
＞日本人ってこんな素晴らしいヘルシーごはんを
＞食べてるから長生きするはずだと実感します～。
＞
＞こっちはフィッシュ＆チップスも含め
＞やはりカロリーいき過ぎですー！！
-----
日本人がそうなのか、私が年を取ったのか、日本食がどんどん好きになってます。
たまにはどうです？
そちらで日本食の材料って買えるのかな
たしかに、そちらはカロリー高いそうですねぇ
でもたまに見かける写真では全然大丈夫 (^o^)b
(2009/12/02 07:36:58 PM)
＞こんばんわ～
＞美味しそうなごはんをうらやましく拝見しました。
＞日本人ってこんな素晴らしいヘルシーごはんを
＞食べてるから長生きするはずだと実感します～。
＞
＞こっちはフィッシュ＆チップスも含め
＞やはりカロリーいき過ぎですー！！
-----
日本人がそうなのか、私が年を取ったのか、日本食がどんどん好きになってます。
たまにはどうです？
そちらで日本食の材料って買えるのかな
たしかに、そちらはカロリー高いそうですねぇ
でもたまに見かける写真では全然大丈夫 (^o^)b
(2009/12/02 07:36:58 PM)
Re[1]:山形の芋煮(11/30)
FourRoses
さん
Ｆランさん
＞芋煮と雑穀ご飯、こんな滋味豊かな献立大好き！！
＞ア！その前に祝１０万アクセス、おめでとうございます。
＞アバターが、なんか不思議な雰囲気爆発中。
＞新酒無濾過って、初めて聞きました。たまんないんですね。
-----
作りながら芋焼酎が早くの見たいと涎が出てました(笑)
１０万アクセスありがとう！！
いつもきていたけるおかげです
感謝、感謝
アバター変でしょ(爆)
ヤンキー衣装ばかり出てきていたのに、いきなりうさ耳
なので、ヤンキーバニーにしてみました(笑)
(2009/12/02 07:40:59 PM)
＞芋煮と雑穀ご飯、こんな滋味豊かな献立大好き！！
＞ア！その前に祝１０万アクセス、おめでとうございます。
＞アバターが、なんか不思議な雰囲気爆発中。
＞新酒無濾過って、初めて聞きました。たまんないんですね。
-----
作りながら芋焼酎が早くの見たいと涎が出てました(笑)
１０万アクセスありがとう！！
いつもきていたけるおかげです
感謝、感謝
アバター変でしょ(爆)
ヤンキー衣装ばかり出てきていたのに、いきなりうさ耳
なので、ヤンキーバニーにしてみました(笑)
(2009/12/02 07:40:59 PM)
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