2010/01/27
カテゴリ： 日々のお酒
今日もお疲れ～～
訪問がなかなか出来なくてごめんなさい
更新もかなりのんびりになることでしょう
とはいえ、晩ご飯だけでも載せましょう。
ちゃっちゃっと作った晩ご飯
今晩ごはん
・惣菜イカの唐揚げの野菜あんかけ ・キンキ粕漬け焼き
パリパリ鶏皮ポン酢 は結構うまい
奥様が 鶏皮 苦手なので、いつも捨てていました。
だけど、「 引越と呼ばれる・・・
これなら奥様も喜んで食べます
作り方ってほどじゃないけど、毟った鶏皮を グリル で パリパリ になるまで焼くだけ。
あとは食べやすい大きさに切って、 おろし＆ネギ 乗せて、ポン酢かけて完成
フライパンでもいいけど、脂をふき取らないとだめだから、グリルが楽ですね。
イカの唐揚げの野菜あんかけ のために、惣菜のイカの唐揚げを買ってきた。
でも、あとで考えたらこれぐらいなら 生イカ 買って自分で作った方が安くてうまいな。
バーボンタイム
訪問がなかなか出来なくてごめんなさい
更新もかなりのんびりになることでしょう
とはいえ、晩ご飯だけでも載せましょう。
ちゃっちゃっと作った晩ご飯
今晩ごはん
・惣菜イカの唐揚げの野菜あんかけ ・キンキ粕漬け焼き
パリパリ鶏皮ポン酢 は結構うまい
奥様が 鶏皮 苦手なので、いつも捨てていました。
だけど、「 引越と呼ばれる・・・
これなら奥様も喜んで食べます
作り方ってほどじゃないけど、毟った鶏皮を グリル で パリパリ になるまで焼くだけ。
あとは食べやすい大きさに切って、 おろし＆ネギ 乗せて、ポン酢かけて完成
フライパンでもいいけど、脂をふき取らないとだめだから、グリルが楽ですね。
イカの唐揚げの野菜あんかけ のために、惣菜のイカの唐揚げを買ってきた。
でも、あとで考えたらこれぐらいなら 生イカ 買って自分で作った方が安くてうまいな。
バーボンタイム
いつもの ターさん
飲みながら疲れを癒しつつ、こんなの見てました。
ＣＧがすご～い。
人間は本物みたい
ＣＧがすご～い。
人間は本物みたい
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Re:ちゃっちゃっとね(01/27)
siinomi1566
さん
Re[1]:ちゃっちゃっとね(01/27)
FourRoses
さん
siinomi1566さん
＞鶏皮は、バリバリに焼くと美味しいでしょう♪
＞
＞わが家は、一口に切ったもも肉の皮はつけたまま、
＞皮からバリバリに焼きます(^_-)-☆
-----
それもいいんですよねぇ～
脂拭くのを面倒なんでらくしちゃってます
あーーーでも食べたくなってきた(笑) (2010/01/28 11:44:26 PM)
＞鶏皮は、バリバリに焼くと美味しいでしょう♪
＞
＞わが家は、一口に切ったもも肉の皮はつけたまま、
＞皮からバリバリに焼きます(^_-)-☆
-----
それもいいんですよねぇ～
脂拭くのを面倒なんでらくしちゃってます
あーーーでも食べたくなってきた(笑) (2010/01/28 11:44:26 PM)
Re:ちゃっちゃっとね(01/27)
ラパミ
さん
Re[1]:ちゃっちゃっとね(01/27)
FourRoses
さん
ラパミさん
＞トリ皮は大好きですッ。
＞でも、最近ちょっと重いかなぁと。
＞
＞パリパリ焼だと、おいしそう～。
＞北京ダックにもなりそうぉねぇ。
-----
パリパリにして脂がほとんど無い状態までするといいよ。
おろしポン酢でさっぱりと
(2010/01/31 11:08:19 AM)
＞トリ皮は大好きですッ。
＞でも、最近ちょっと重いかなぁと。
＞
＞パリパリ焼だと、おいしそう～。
＞北京ダックにもなりそうぉねぇ。
-----
パリパリにして脂がほとんど無い状態までするといいよ。
おろしポン酢でさっぱりと
(2010/01/31 11:08:19 AM)
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