2010/03/07
カテゴリ： 日々のお酒
久々がんばって平日更新
おやつ
うちでは珍 しいおやつタイム
近所の和菓子屋さんで買ってきた 道明寺＆桜餅、イチゴ をほうじ茶と一緒に
わたしは、 桜餅 より 道明寺 が好き
今晩ごはん
・新玉さらだ ・大根の葉の炒め煮
・豆アジの唐揚げ ・レンコンのはさみ揚げ＆椎茸肉詰め
「魚が食いたい病」 の私の目に止まったのが、安い豆アジ
唐揚げにして 骨まで食べちゃえ！！
ついでに レンコン もあるから、 はさみ揚げ も
もちろん、 ビール をいっぱい飲みましたとさ
しかし誤算が
思ったより アジの骨 が硬い
かじっては骨をだしで、つらかった
おいしいんだけどね
もっと揚げ時間を長くするのかな？
料理は奥が深いっす
つけ麺
連ちゃんでお昼はつけ麺です
見る方も飽きたでしょ
連ちゃんでお昼はつけ麺です
見る方も飽きたでしょ
おやつ
うちでは珍 しいおやつタイム
近所の和菓子屋さんで買ってきた 道明寺＆桜餅、イチゴ をほうじ茶と一緒に
わたしは、 桜餅 より 道明寺 が好き
今晩ごはん
・新玉さらだ ・大根の葉の炒め煮
・豆アジの唐揚げ ・レンコンのはさみ揚げ＆椎茸肉詰め
「魚が食いたい病」 の私の目に止まったのが、安い豆アジ
唐揚げにして 骨まで食べちゃえ！！
ついでに レンコン もあるから、 はさみ揚げ も
もちろん、 ビール をいっぱい飲みましたとさ
しかし誤算が
思ったより アジの骨 が硬い
かじっては骨をだしで、つらかった
おいしいんだけどね
もっと揚げ時間を長くするのかな？
料理は奥が深いっす
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こんばんは☆
ぽんちゃん’ｓ
さん
Re:こんばんは☆(03/07)
FourRoses
さん
ぽんちゃん’ｓさん
＞よかったぁ～^^
＞
＞ぽんちゃんもこれ「道明寺」って言うんだけどけっこうひっくるめて「桜餅」って言う人が多くてさ(笑)
＞
＞いゃ～安心した^^
-----
ははは
実は私はひっくるめていた１人だったりしました
っていうか、実家で桜餅っていって出されていたのは道明寺だった（＾＾；；
違いは奥様に教えてもらったんだよv(^o^)v
桜の葉がいい香りダァ (2010/03/10 12:28:28 AM)
＞よかったぁ～^^
＞
＞ぽんちゃんもこれ「道明寺」って言うんだけどけっこうひっくるめて「桜餅」って言う人が多くてさ(笑)
＞
＞いゃ～安心した^^
-----
ははは
実は私はひっくるめていた１人だったりしました
っていうか、実家で桜餅っていって出されていたのは道明寺だった（＾＾；；
違いは奥様に教えてもらったんだよv(^o^)v
桜の葉がいい香りダァ (2010/03/10 12:28:28 AM)
ワタシは・・・
はなみずき☆
さん
桜餅も、道明寺も、両方大好き＼(*＾▽＾*)／
どちらか一つを選ぶとしたら・・・桜餅かな^m^
豆あじ、小さいのばかり選んでいるうちに、稚魚になっちゃったりして（＾◇＾）
(2010/03/10 12:41:18 AM)
どちらか一つを選ぶとしたら・・・桜餅かな^m^
豆あじ、小さいのばかり選んでいるうちに、稚魚になっちゃったりして（＾◇＾）
(2010/03/10 12:41:18 AM)
Re:道明寺(03/07)
ターチ
さん
アジのから揚げは、ちゃんとゼンゴを取ってから二度揚げすれば全部食えますよ。コツは１回目の揚げは低い温度でじっくりと揚げ、いったん取り出して冷まし、今度は高温でからりと揚げれば完璧です。
結構大きなアジでも大丈夫ですよ。
(2010/03/10 09:01:55 AM)
結構大きなアジでも大丈夫ですよ。
(2010/03/10 09:01:55 AM)
Re:ワタシは・・・(03/07)
FourRoses
さん
はなみずき☆さん
＞桜餅も、道明寺も、両方大好き＼(*＾▽＾*)／
＞どちらか一つを選ぶとしたら・・・桜餅かな^m^
＞豆あじ、小さいのばかり選んでいるうちに、稚魚になっちゃったりして（＾◇＾）
-----
桜餅の餅の部分は好きなんだけど
アンコと逆の分量で食べたいｗ
豆アジから稚魚、さらにシラスになったりｗ
お魚大好き
でも昔に比べてお値段が高くなったなぁ～～ (2010/03/10 09:45:23 PM)
＞桜餅も、道明寺も、両方大好き＼(*＾▽＾*)／
＞どちらか一つを選ぶとしたら・・・桜餅かな^m^
＞豆あじ、小さいのばかり選んでいるうちに、稚魚になっちゃったりして（＾◇＾）
-----
桜餅の餅の部分は好きなんだけど
アンコと逆の分量で食べたいｗ
豆アジから稚魚、さらにシラスになったりｗ
お魚大好き
でも昔に比べてお値段が高くなったなぁ～～ (2010/03/10 09:45:23 PM)
Re[1]:道明寺(03/07)
FourRoses
さん
ターチさん
＞アジのから揚げは、ちゃんとゼンゴを取ってから二度揚げすれば全部食えますよ。コツは１回目の揚げは低い温度でじっくりと揚げ、いったん取り出して冷まし、今度は高温でからりと揚げれば完璧です。
＞結構大きなアジでも大丈夫ですよ。
-----
２度揚げですか
なるほど！！！
食い気を我慢して今度は２度揚げしてみます
しかしさすがは、釣り名人！！
食べ方も熟知してますねぇ～～～
(2010/03/10 09:49:28 PM)
＞アジのから揚げは、ちゃんとゼンゴを取ってから二度揚げすれば全部食えますよ。コツは１回目の揚げは低い温度でじっくりと揚げ、いったん取り出して冷まし、今度は高温でからりと揚げれば完璧です。
＞結構大きなアジでも大丈夫ですよ。
-----
２度揚げですか
なるほど！！！
食い気を我慢して今度は２度揚げしてみます
しかしさすがは、釣り名人！！
食べ方も熟知してますねぇ～～～
(2010/03/10 09:49:28 PM)
Re:道明寺(03/07)
ラパミ
さん
道明寺ってなに、なに？
題名見た時、＜花より団子＞だと思って
マンガも全部読んでだのでワクワクしてしまった(笑)
自分では作れないけど、骨せんべい大好き～☆
でも、堅いとちょっと辛いねぇ
(2010/03/11 02:09:00 AM)
題名見た時、＜花より団子＞だと思って
マンガも全部読んでだのでワクワクしてしまった(笑)
自分では作れないけど、骨せんべい大好き～☆
でも、堅いとちょっと辛いねぇ
(2010/03/11 02:09:00 AM)
Re:道明寺(03/07)
Ｆラン
さん
桜餅も道明寺も淡いさくら色で、春らしい～♪
豆アジなら、じっくり目に2度揚げしたら、大丈夫な気がするけど…。
ちょっと大きいアジだったのかも。
新玉ねぎのサラダ、美味しそうね。 (2010/03/11 11:14:39 PM)
豆アジなら、じっくり目に2度揚げしたら、大丈夫な気がするけど…。
ちょっと大きいアジだったのかも。
新玉ねぎのサラダ、美味しそうね。 (2010/03/11 11:14:39 PM)
Re[1]:道明寺(03/07)
FourRoses
さん
ラパミさん
＞道明寺ってなに、なに？
＞題名見た時、＜花より団子＞だと思って
＞マンガも全部読んでだのでワクワクしてしまった(笑)
＞自分では作れないけど、骨せんべい大好き～☆
＞でも、堅いとちょっと辛いねぇ
-----
財閥の御曹司ではありません(笑)
でも知らなくても食べてるでしょ(笑)
骨が微妙に砕けて余計に食べづらかったｏｒｚ
２度揚げするんだって
レシピはちゃんとみないとね(笑)
(2010/03/13 12:51:10 PM)
＞道明寺ってなに、なに？
＞題名見た時、＜花より団子＞だと思って
＞マンガも全部読んでだのでワクワクしてしまった(笑)
＞自分では作れないけど、骨せんべい大好き～☆
＞でも、堅いとちょっと辛いねぇ
-----
財閥の御曹司ではありません(笑)
でも知らなくても食べてるでしょ(笑)
骨が微妙に砕けて余計に食べづらかったｏｒｚ
２度揚げするんだって
レシピはちゃんとみないとね(笑)
(2010/03/13 12:51:10 PM)
Re[1]:道明寺(03/07)
FourRoses
さん
Ｆランさん
＞桜餅も道明寺も淡いさくら色で、春らしい～♪
＞豆アジなら、じっくり目に2度揚げしたら、大丈夫な気がするけど…。
＞ちょっと大きいアジだったのかも。
＞新玉ねぎのサラダ、美味しそうね。
-----
桜餅＆道明寺は、奥様が食べたい食べたいと、２週間ぐらい前から連呼してました(笑)
春って感じですねぇ～
２度揚げなんですね
ちゃんとレシピ見ればいいのにねぇ(笑)
新玉もでてきて、春近し！！
まぁ、花粉でいち早く察知している奥様ですが
（－－；； (2010/03/13 12:57:14 PM)
＞桜餅も道明寺も淡いさくら色で、春らしい～♪
＞豆アジなら、じっくり目に2度揚げしたら、大丈夫な気がするけど…。
＞ちょっと大きいアジだったのかも。
＞新玉ねぎのサラダ、美味しそうね。
-----
桜餅＆道明寺は、奥様が食べたい食べたいと、２週間ぐらい前から連呼してました(笑)
春って感じですねぇ～
２度揚げなんですね
ちゃんとレシピ見ればいいのにねぇ(笑)
新玉もでてきて、春近し！！
まぁ、花粉でいち早く察知している奥様ですが
（－－；； (2010/03/13 12:57:14 PM)
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