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きまぐれ八兵衛　／　安曇野市豊科南穂高

    八兵衛さ～ん！！     あっ、うっかり…。     先日、うっかり八兵衛さんではなくもとい、豊科インター近くのお店『きまぐれ八兵衛』さんに行ってきました。   信州に赴任してから、ずっとお邪魔したいと思っていたきまはちさん。やっとこ、タイミングが合い行ってきました。 注文したものは、ネギめし（２５０円）と９月３０日までの限定メニュー和風とんこつ醤油つけ麺（８００円）です。  まずは、ネギめし。  九条ネギと長ネギの風味の違い、そして、少しのチャーシューとすりゴマとの香り、味とも相性よいですね。一気にかきこんでしまいました。    そして、限定の文字に惹かれて注文した和風とんこつ醤油つけ麺です。  絶妙な感じに漂う豚のにほい。甘めな醤油ダレに、魚粉。インパクトありながらも、しっかりまとまっている印象を持ちます。麺も心地よい絶妙な食感。スープ割をいただき、さらに豚なスープを堪能しちゃいました。博多風のとんこつラーメンが苦手な私。でも、ガスター持参でチャレンジしてみたいです。でも、次回はとんこつ醤油ラーメンかしら…。