おマメなパン日記

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2004年01月10日

朝からライ麦パンを仕込む事にした。気になるレシピを

サワー種を起こしてから作るというものだった。
ドライイーストで作れるように適当にアレンジして
挑戦。ＨＢの生地作りコースで生地を作り、焼くのは
オーブンで。ついでにサワー種も起こすことにした★
イーストやレーズン酵母とは違った味になるのだろうか。。
今回焼きあがったパンは近いうちにＵＰ予定・・・。
やはり今日はカウプレの話をしたいから♪

先日、猫野良さんのＨＰでキリバンをゲット！！
そして昨日とうとう届いたのである。

カウプレ　広島あなご。

大好きなあなご★うなぎよりあなご派である。
お寿司のアナキュウが一番好きかも。

本日の夕ご飯の時に早速食べてみることに！！
パックをあけるとあなごが全体に敷き詰められている♪
付属のたれと一緒に温めて頂く。。。

柔らかくて超美味しい～！！今年初のあなご。大当たり☆
猫野良さんありがとう！！みんなで食べていたら
あっという間になくなりそうだったので、とりあえず
少しだけお皿に取り分け、画像を残す。

甘辛いタレがこれまた美味しい☆そしてご飯♪
今日ばかりは、ご飯党になった！！

ご馳走様★
今年はくじ運が良いみたいだ！！
懸賞生活でもしてみようかとちょっと考えた１日だった。

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最終更新日 2005年01月13日 15時06分30秒
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■コメント

Re:今日はカウプレの広島あなご。(1/10)

milk1204 さん

カウプレ続きだね。 私からはパンかお菓子を今月末頃に発送お届けしますね。うふ♪(*￣ー￣)ｖ なお発送先等をメールＢＯＸにカキコして下さいね。 (ﾟoﾟ)ﾖ(ﾟﾛﾟ)ﾛ(ﾟ､ﾟ)ｼ(ﾟ･ﾟ)ｸo(_ _)oﾍﾟｺｯ♪ (2004年01月10日 18時05分55秒)

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Re:今日はカウプレの広島あなご。(1/10)

猫野良さん

今頃食べられているでしょうか？ うちもウナギよりはアナゴです。 ウナギは土用の丑の日だけですね。 来週、宮島に本物を食べに出掛けようと思っています。 (2004年01月10日 20時08分42秒)

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Re:今日はカウプレの広島あなご。(1/10)

あるていしあさん

私もウナギよりアナゴです。 アナゴの天ぷらが大好き！ ところでサワー種って、初めてききました。 どんな酵母なんですか？ サワーっていうと、酎ハイレモンサワーとか・・・。 （ヘンな質問でスミマセン。恥） (2004年01月10日 20時42分19秒)

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Re:今日はカウプレの広島あなご。(1/10)

*ponta さん

こんばんは サワー種って起こしたことないの。 でもライ麦パンのレシピでよく見るよね。 とても気になっているんだ。 美味しく出来るといいね！ それとカウプレ続き、羨ましい！！ (2004年01月10日 22時34分09秒)

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Re:今日はカウプレの広島あなご。(1/10)

かえぞぅさん

(⌒∇⌒)ノおはよ～♪ ハニー食パン、笑いが止まらないぐらぃキレイに膨らんでるねぇ☆ 成功して良かった(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ かえぞぅ家のＨＢ、静かにだけどギュインギュイン動いてるよぉ♪ １０時にタイマーセットしたんだけど待ちきれない～！！ 穴子、かえぞぅも大好き(⌒￢⌒*)　アナキュウうんまぃよねっ♪ そぅそ、かえぞぅの田舎、広島なんだよぉ～ヽ(´▽｀)ノ (2004年01月11日 07時23分06秒)

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