おマメなパン日記

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2004年01月10日
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カテゴリ: その他
朝からライ麦パンを仕込む事にした。気になるレシピを

サワー種を起こしてから作るというものだった。
ドライイーストで作れるように適当にアレンジして
挑戦。HBの生地作りコースで生地を作り、焼くのは
オーブンで。ついでにサワー種も起こすことにした★
イーストやレーズン酵母とは違った味になるのだろうか。。
今回焼きあがったパンは近いうちにUP予定・・・。
やはり今日はカウプレの話をしたいから♪


先日、猫野良さんのHPでキリバンをゲット!!
そして昨日とうとう届いたのである。

カウプレ 広島あなご。


大好きなあなご★うなぎよりあなご派である。
お寿司のアナキュウが一番好きかも。

本日の夕ご飯の時に早速食べてみることに!!
パックをあけるとあなごが全体に敷き詰められている♪
付属のたれと一緒に温めて頂く。。。

柔らかくて超美味しい~!!今年初のあなご。大当たり☆
猫野良さんありがとう!!みんなで食べていたら
あっという間になくなりそうだったので、とりあえず
少しだけお皿に取り分け、画像を残す。

甘辛いタレがこれまた美味しい☆そしてご飯♪
今日ばかりは、ご飯党になった!!

ご馳走様★
今年はくじ運が良いみたいだ!!
懸賞生活でもしてみようかとちょっと考えた1日だった。






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最終更新日  2005年01月13日 15時06分30秒
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