2004年02月07日
カテゴリ： パ
先日、初めて白神こだま酵母を使ったパンを焼いたので
レシピを見る限りではそこまで難しくないようだ。
バターを入れるタイミングを間違えないように気をつける。
ＨＢでこね始めて１５分位たったら無塩バターを入れる。
後は出来上がりを待つ。。。。
いつも通り、焼きあがる前は良い香りだ☆
この前のようにプルマンになっていなければいいのだが。。
パネトーネマザー食パン。ちょっと低めだが出来上がった♪
トーストしないで、卵サンドとかを作りたい柔らかさ★
味も普通に美味しかった。白神こだま酵母より良い出来だ。
明日はその白神こだま酵母を使って折り込みパンを
作りたいが時間がとれるかなぁ。。。
レシピを見る限りではそこまで難しくないようだ。
バターを入れるタイミングを間違えないように気をつける。
ＨＢでこね始めて１５分位たったら無塩バターを入れる。
後は出来上がりを待つ。。。。
いつも通り、焼きあがる前は良い香りだ☆
この前のようにプルマンになっていなければいいのだが。。
パネトーネマザー食パン。ちょっと低めだが出来上がった♪
トーストしないで、卵サンドとかを作りたい柔らかさ★
味も普通に美味しかった。白神こだま酵母より良い出来だ。
明日はその白神こだま酵母を使って折り込みパンを
作りたいが時間がとれるかなぁ。。。
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Re:今日はホームベーカリーのパネトーネマザー(2/7)
ほみぽん
さん
うちは冬場になってから<br>ＨＢでのままでパネトーネが膨らまなくなり<br>今は白神かドライでガマンの日々です。<br><br>どうも、発酵中温度がドンドン下がっちゃうみたいでね。<br>もう少し暖かくなったら作ります。
(2004年02月07日 19時06分20秒)
Re:今日はホームベーカリーのパネトーネマザー(2/7)
Nats!
さん
おめでとうございます！！<br>パネトーネマザー食パン☆<br>全然、初だとは思えないですよ。<br>サンドイッチにしましたか？？<br>おいしかったんでしょうねー！
(2004年02月07日 21時50分15秒)
Re:今日はホームベーカリーのパネトーネマザー(2/7)
美味しいそう!よだれが出てきちゃいそうです。<br><br>かえぞぅさんとこのケーキもクッキーもとっても美味しかったです。<br>画像と雰囲気だけでも･･･と思い、UPさせていただきました!<br>
(2004年02月07日 23時47分06秒)
Re:今日はホームベーカリーのパネトーネマザー(2/7)
かえぞぅ
さん
ｵｵｰｗ(*ﾟｏﾟ*)ｗ いい焼き色！！<br>匂いがこっちまで漂ってきそぅだなぁ～～♪♪<br>かえぞぅ、ライ麦粉と全粒粉買ったのにまだ使ってなぃから<br>そろそろパン焼こうかな～ヽ(´▽｀)ノ<br>
(2004年02月08日 09時27分57秒)
Re:今日はホームベーカリーのパネトーネマザー(2/7)
ふうちゃま
さん
こんにちは＾＾<br>いろいろチャレンジしているんですね。<br>私も白神こだまが火曜日に届く予定でワクワクしています♪<br>
(2004年02月08日 11時11分11秒)
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