2004年02月07日
カテゴリ： パ
先日、初めて白神こだま酵母を使ったパンを焼いたので
レシピを見る限りではそこまで難しくないようだ。
バターを入れるタイミングを間違えないように気をつける。
ＨＢでこね始めて１５分位たったら無塩バターを入れる。
後は出来上がりを待つ。。。。
いつも通り、焼きあがる前は良い香りだ☆
この前のようにプルマンになっていなければいいのだが。。
パネトーネマザー食パン。ちょっと低めだが出来上がった♪
トーストしないで、卵サンドとかを作りたい柔らかさ★
味も普通に美味しかった。白神こだま酵母より良い出来だ。
明日はその白神こだま酵母を使って折り込みパンを
作りたいが時間がとれるかなぁ。。。
レシピを見る限りではそこまで難しくないようだ。
バターを入れるタイミングを間違えないように気をつける。
ＨＢでこね始めて１５分位たったら無塩バターを入れる。
後は出来上がりを待つ。。。。
いつも通り、焼きあがる前は良い香りだ☆
この前のようにプルマンになっていなければいいのだが。。
パネトーネマザー食パン。ちょっと低めだが出来上がった♪
トーストしないで、卵サンドとかを作りたい柔らかさ★
味も普通に美味しかった。白神こだま酵母より良い出来だ。
明日はその白神こだま酵母を使って折り込みパンを
作りたいが時間がとれるかなぁ。。。
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