2005年03月31日
カテゴリ： パ
パティスリーペルティエのファルシアン。
小さめのあんぱん。 大納言 にはかなわないけどこのパンも美味しかった。
薄皮のパリッとしたシンプルな味のパンに甘さ控えめのほっこりあんこ。
「ファルシ」が包むで、「アン」は餡？らしい。日本語にすると包み餡パン！？
もう少し甘いほうが好きだけど、小豆自体がとても美味しかった。
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