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ティラミス
ティラミスの作り方
<材料>
クリームチーズ 200g
プリン(市販のもの) 200g
砂糖 大さじ2
生クリーム 100ml
ビスケット 数枚
コーヒー(インスタント)&さとう 適量 (ココアでも可)
ココア 適量
<作り方>
1.クリームチーズをレンジで1分、やわらかくしたのをなめらかにあわ立てる。(かなりなめらかに!)
2.プリンをつぶしてから1に混ぜる。
3.砂糖、生クリームを混ぜる。
4.大きなタッパ(器)底にコーヒー、砂糖をしみこませたビスケットをしく。
5.3の半分を入れ、もう一度コーヒー、砂糖をしみこませたビスケットをしいて残り半分を入れる。
6.冷蔵庫に入れて冷やす。(ビスケットがしっとりするまで)
7.食べる直前にココアをふりかける。
準備だけですぐできちゃいます!
伊藤家の食卓で裏技紹介されてたらしいです。
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