ワイン講座



1.ワインのエチケット(ラベル)と年号
  A.O.C.原産地統制名称・・・プロヴァンス産など
  emboutilleur 瓶詰め責任者・・・ボトルにつめた人
  volume 内容量・・・ハーフ、フルボトルなど
  millesime 生産率・・・年により値が違う。当たり年かどうか(年号)。
  degre アルコール度数・・・12度、14度など

2.ワイン味の表現は目・鼻・味で。
  目・・・la robe ワインの色
      la brilliance 輝き、明度

  鼻・・・fruite フルーティーな
      animal 動物的な
      floral 花の香り

  味の表現・・・avoir une attaque franche         率直なアッタクがある
         la longueur bouche
         口中に長くとどまる

       ★みんな感じたこと好きに表現してるとおもいます!


3.ワインのことをフランス語でvin(ヴァン)といいます!
  vin rouge(ヴァン・ルージュ)赤ワイン
  vin blanc(ヴァン・ブラン)白ワイン
  vin rose(ヴァン・ロゼ)ロゼワイン


どうでしょうか?
ちょっとした知識でもっと楽しくワインが飲めそうでしょ!
私もこれくらいしか知りませんが、参考になれば嬉しいです。ぜひ、エチケットのフランス語、見てみてね!

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