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2006.07.16

ガスパチョカッペリーニ

テーマ：好きなスパゲッティー(504)

カテゴリ：食事

ビール飲みながら、ポテト食べながら夕食の用意です。

キッチンにはいつも、
☆足元には、娘と コーンフレークの箱 （娘お気に入り）をセット。

☆ラジオを付けて、６０・７０・８０年代の音楽を聴きます。

もちろん熱唱。ものすごく熱い曲になると、娘を拾い上げ、手を取り、
リビングやら寝室中グルグル踊ります。

料理は楽しい( /^ω^)/♪♪
いも。

皮付きポテトヽ(´ε｀ )
がすぱちょ。

≫ガスパチョ≪

きゅうり　　２本　　　　　　　　トマトジュース　　　５００ｃｃ　　
セロリ　　　２本　　　　　　　　白ワインビネガー　　大２　
玉葱　　　　１/２個　　　　　　バルサミコ　　　　小１
ピーマン　　１個　　　　　　　砂糖　　　　　　ひとつまみ
赤パプリカ　１/４個　　　　　タバスコ　　　　　　－
ニンニク　　２片　　　　　　　　ウスターソース　　－
トマト　　　完熟２個　　　　　　オリーヴオイル　　　大３
　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　　　　　１/２～１個分

１　トマトは湯剥きし、他の野菜は全て千切りにする。ニンニクはみじん切りに。

２　レモン汁以外の材料を１にいれ塩コショウをし、よく混ぜてラップをして
　　冷蔵庫で１日寝かせる。
３　翌日、２をミキサーにかけ、裏ごしたらレモン汁・タバスコなどで味を調整する。

旦那君、肉がないと悲しそうな顔になるので、

野菜マリネ中。
この状態が一番おいしそうだった・・・
「激辛冷麺」みたいで。

冷麺かぁ。。。錦市場の「冨美屋」さん行きたいなぁ・・ρ(´ε｀*)
今頃は『祇園祭』やん。

宵山の夜は、また夜露死苦やら天下御免みたいなおにいちゃんおねえちゃんが
練り歩いたんやろーな

たとえこの華散ろうとも・・・

　　　　　ヾ(・ω・ｏ)

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