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カテゴリ: 食事
娘のニットの毛玉を取りながら、





今日は友達と街へ行き、ほぼ買い物は完了!!
後は詰めたり悩んだり。
Reis
*我が家のお米オールスター*
左から・・・

Milchreis (ミルヒライス):丸~いお米。500g35セント
Basmatireis (バスマティライス):細長~いお米。いわゆるインディか米。1kg1.29セント
Vollkornreis (フォルコルンライス):精米されてないお米。玄米っぽい。1kg99セント

Vollkornは、真空パックの買ってます。以前普通に袋入りの炊いたら
たまらなく臭かったので・・・・><;ハズレ引きましたか私??

炊き方を工夫すればもっとおいしくなるのかも?!
なのでたまにしか我が家では活躍しておりません。。。

他のお米も、日本米にはもちろん味負けてます。完敗。
でもちょっと塩をいれると、これはこれでおいしいです。
peco炊飯では、カレーやアジアな料理・和食のおかずによってミルヒ.と
バスマティ.の割合が変わります。

ああ、
日本で、おいしいご飯、和食に後ほんのわずかでありつけると思うと、ちっとも眠れません。

Schwein
冷蔵庫残り総ざらいお野菜のバジル炒め と、 あっさり豚わさび醤油ソース
すぐ日本で仕入れられますからね。今日はわさび大盤振る舞いです。


あっさり。あっさり。うまいです~

gratine
昨日のグラタン。

薄切りじゃがいもをひたひたに牛乳・生クリームで茹でたのも、
いつものグラタンの上にかけて、チーズたっぷりで焼きます。

クリーミー!! (笑)



こちらも、ほぼ完了!





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最終更新日  2006.12.22 08:55:11
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