すとっくるーむ

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2008年12月17日
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カテゴリ: その他
凱陣 燕石と而今


正月用のお酒はやはりいいものを呑みたいです。

今年は、この2本を用意しました。

どちらとも、最近有名になってきた酒蔵のもので、

燕石は、香川の丸尾本店の作る純米大吟醸です。
山田錦を35%まで磨き、蔵で3年寝かせた後に出荷される
とても手のかかっているお酒です。
ここは凱陣というお酒も出しており、コクのあるどっしりとした特徴でして、
それが、この純米大吟醸だとどう変わっているのか楽しみです。



八反錦無濾過の純米吟醸です。
この而今というお酒はいろいろ過去に飲んでいますが、
たおやかな香りと、飲み口の爽やかさが非常に洗練されていて、
幸せになれるお酒です。

燕石は元日用、而今は3ヶ日用です。
いやー楽しみです。



悦凱陣純米大吟醸「燕石」720ml BY19【火入れ】(2008年12月入荷分販売開始です!)今回のロットは火入れとなります。





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最終更新日  2008年12月17日 22時43分31秒
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Re:正月用の酒確保!!(12/17)  
お正月の準備ですか。


こちらは旧暦の方しかお祝いしないから、あまり実感がありません。

毎年、お正月も普通に過ごしていますね。
鏡餅くらい用意しておけばよかった。 (2008年12月17日 23時34分17秒)

Re[1]:正月用の酒確保!!(12/17)  
レム  さん
レッドのコッカーさん

中国だとそうでしょうね。
そちらの旧正月は、またにぎやかなものと聞いていますが、
その時には何か特別な事をするんですか? (2008年12月17日 23時46分04秒)

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