Photo - 光を紡いで -

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2010.05.25
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東京港野鳥公園。
鳥がいて、虫がいて…、ということは、当然、花や草木の宝庫でもあります。

咲き誇る春菊の花。
春菊@東京港野鳥公園
春菊@東京港野鳥公園 posted by (C)FreeWings

こちらは、ユスラウメ。
実がうっすらと色づき始めていました。
ユスラウメの実@東京港野鳥公園-2
ユスラウメの実@東京港野鳥公園-2 posted by (C)FreeWings

ユスラウメの実@東京港野鳥公園
ユスラウメの実@東京港野鳥公園 posted by (C)FreeWings

春菊は天ぷらなどにして食べますが、ユスラウメって食べられるんでしょうか?

Wikipedia によると
「 果実は薄甘くて酸味が少なく、サクランボに似た味がする。そのままでの生食、あるいは果実酒などに利用される。 」
だそうです。





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最終更新日  2010.05.25 23:40:15
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