昭和のかほり

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2006.03.19

カテゴリ： hypergraphia

懐かしすぎて、ほんの一瞬、アタマが混乱した。

わ、わ、わー、いったい何十年ぶり？
この袋。
このロゴ。
この印刷の色。
切り口のぎざぎざ。

子どもの頃に食べた「酒まんじう」の、
麹のかおり、紅白のふかふかの皮、こしあん、

鼻の奥に広がった。

伯父の家業は、お菓子屋さん。
若い頃の修行時代の話を聞くのは、最近になってからだが、
その苦労があって、なんでもできて、話題も豊富なんだな、と思う。

子どもの頃、ガラスケースにたくさんのお菓子が入っているのは、
見るたび、いつもわくわくした。
裏の工房では、たくさんの機械が並んでいて、
粉のにおいがしていた。

親戚で、唯一のお店やさんだったので、
ものめずらしくて仕方なかった。

お店は、いつまでやっていたのかなぁ。

ささーーーっとウサギちゃんの絵を描いて焼いて、
その後から、まあるく種をかけて裏返したら、
お月様のウサギさんになって、
ものすごーーーく感動したことがあったっけ。

数年前に改築するにあたって、

母の姉であった伯母が他界して十数年。
伯母が健在だったときは、お料理していたのかな？
８０代になった今でも、お茶請けに出てくる
煮物やきんぴら、おひたしなどは、絶品！

おいしいものの「舌」は、やはり、小さいときに鍛えられるんだろうなぁ。

一週間に一度、伯父とお茶を飲むのが
すごく楽しみな時間です。

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