゚¨゚*☆ キラキラな毎日 ☆*゚¨゚

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2009.12.20
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カテゴリ: うちゴハン
残ってしまった、1人分には足りない量のカレーをリメイクしてみました

ホワイトオムカレー

パセリがドバっとかかっちゃいました

今まで、余ったカレーはドリアとかドライカレーにしていたんだけど、
今回初めてオムカレーにしてみました
ホワイトソースのおかげか、我ながら美味しかったです

ソースと卵の下はこんな感じになってます!

中身

1膳分のご飯をフライドオニオンと一緒にバターで炒め、
ドーナツ状にお皿に盛り、真ん中の穴にチンしたカレーを。
その上に、とろけるスライスチーズ1枚

とろとろ卵

とろけるチーズもう1枚

ホワイトソース

パセリ で完成

簡単なのでランチにもいいかも
カレーが余った時だけでなく、手軽にオムカレーが食べたい時には、
レトルトカレーを使えば2人分作れると思います

ちなみに、私が愛用中のフライドオニオンはこれ!




チャーハンに入れたり、お弁当の卵焼きに入れたり・・・
とにかくいろいろ使えて便利ですよ





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最終更新日  2009.12.21 02:43:55 コメント(12) | コメントを書く
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