ﾟ¨ﾟ*☆ キラキラな毎日 ☆*ﾟ¨ﾟ

白菜の大量消費によく作ります！

➀白菜→豚モモ→軽く塩コショウの順に3～5回ぐらい重ねていく。
➁重ねたものを6等分に切る。
➂切った面が上になるように鍋にぎゅうぎゅうに詰め、
　鶏ガラスープ（大さじ1/2）、水（1カップ)、
　しょうが（チューブで2cmぐらい）を入れて
　ブラックペッパーをしっかりめにかける。　　



➃蓋をして火にかけ、火が通ったら完成！
　最後にごま油を少量振ってもおいしいです



鍋に敷き詰めた時には鮮やかでキレイなのに
煮ると寂しい感じになるのが残念だけど
簡単にすぐにできちゃうし
コンソメ味にしてみたり、和風にしてポン酢で食べてみたり、
きのこやウインナーを一緒に入れてみたりと
アレンジもいろいろできるので冬には助かるメニューです