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カフェ☆モカ

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リンゴ・お芋・胡桃のケーキ♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：お菓子♪

紅玉と金時いもそして胡桃を入れたケーキを焼きました。

紅玉は生のまま　お芋は焼き芋にした物をサイコロ大にカットして胡桃は軽くローストしてあります。

お砂糖はブラウンシュガーと上白糖を半分ずつ。

アーモンドプードルも入れてしっとりしたケーキです♪

林檎とサツマイモのカントリーケーキ.JPG

そして昨日お届けしたカシュカシュさんへの１１月のお届けパンです。

カシュカシュさんご紹介ありがとうございます♪

カシュカシュさんへの１１月パン.JPG

手前から右回りに～

明太子チーズパン：明太子とマヨネーズを和えたものを塗ってその上に照り焼きソースチーズを
　　　　　　　　　　　　かけて焼いてあります。

おさつロール　：黒ごま入りの生地に芋餡を挟んでねじりました。
　　　　　　　　　芋餡の砂糖の量が中途半端で・・もっと甘くするかあるいは餡にせずカットしたお芋を
　　　　　　　　　巻き込んだ方が良かったと反省・・

マロンパン　　：バター・卵・お砂糖たっぷりのリッチな生地に
　　　　　　　　　自家製の栗の甘露煮をカットして巻き込んであります。　

柿酵母の丸パン：庭になった柿から起こした自家製酵母のシンプルな丸パンです。

写真は我が家の試食分です。

発送前に私も試食はして確認してあるのですが（私としてはＯＫだったんですが）　娘は謝った方がいいという判定でした。

ゴメンね～！！！

でもへこたれずに私はまた焼き続けるのであります（笑）

カシュカシュさん来月も宜しくね♪