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カフェ☆モカ
パンやお菓子を焼く事が趣味な私が日々のことをつぶやいています
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2007年02月18日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン♪
家で実った苺を使って酵母を作っています。
一度に沢山の実が生るわけではないので 毎回使い切りの量しか作れません。
なので今回で第三回目の苺酵母です。
今回は元気がなくて・・パンにしても膨らまないかも・・
そこでベルギーワッフルにしました。
レシピは こちらの本 から～
表面はサクサク・・中はふんわり♪発酵バターの香りがとても美味しそうに香ります♪
朝から沢山食べました。
一度に沢山の実が生るわけではないので 毎回使い切りの量しか作れません。
なので今回で第三回目の苺酵母です。
今回は元気がなくて・・パンにしても膨らまないかも・・
そこでベルギーワッフルにしました。
レシピは こちらの本 から～
表面はサクサク・・中はふんわり♪発酵バターの香りがとても美味しそうに香ります♪
朝から沢山食べました。
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Last updated
2007年02月18日 12時23分24秒
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