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2007年05月25日

焼きたてふわふわ♪苺酵母の食パン

カテゴリ：パン♪

今年初めから約５ヶ月楽しませてくれた苺酵母

いったい何リットル（苺で）酵母液を作ったかしら？？

いったい何キロの中種を作ったかしら？？

最近はこの本のお陰で→　

軟らかく酸味のない美味しい酵母パンが焼けています。

２００７年最後の苺酵母パンは定番の食パンです。

２００７年・苺酵母最後のパン.JPG

練乳たっぷりのほんのり甘いパンなので　何も付けなくてもモグモグ食べれます♪

庭の苺に代わって酵母を作るべく成長しているのはブルーベリー ♪

頑張って大きくなって欲しいものです。

昨日柚子の花が咲きました。　　柚子の花.JPG

これも上手く実になってくれると良いのですけど♪

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Last updated 2007年05月25日 10時00分11秒

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