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カフェ☆モカ
パンやお菓子を焼く事が趣味な私が日々のことをつぶやいています
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2007年11月17日
テーマ： 実のなる植物(1404)
カテゴリ： 日々のつぶやき
今年購入した柚子の木から５つの柚子が収穫できました。（ １０／２０はまだ青かったんです
早速我が家で大人気の柚子茶を作りました。
柚子が２００ｇだったので氷砂糖も２００ｇです。
２週間後にできあがってもすぐになくなるでしょうね。
なんせ昨年は ８キロほどの柚子 で柚子茶を作りましたから♪
今週は２斤の食パンを３本焼きました。
同じ配合ですが粉は全て違うのを使いました。
リスドール ・ そめいよしの ・ デュエリオ の３パターンです。
粉の違いで膨らみ具合や味がまったく違ってきます。
面白いですね♪
こちらはリスドールです→
何だかやんちゃな焼き上がり姿になりました～（笑
早速我が家で大人気の柚子茶を作りました。
柚子が２００ｇだったので氷砂糖も２００ｇです。
２週間後にできあがってもすぐになくなるでしょうね。
なんせ昨年は ８キロほどの柚子 で柚子茶を作りましたから♪
今週は２斤の食パンを３本焼きました。
同じ配合ですが粉は全て違うのを使いました。
リスドール ・ そめいよしの ・ デュエリオ の３パターンです。
粉の違いで膨らみ具合や味がまったく違ってきます。
面白いですね♪
こちらはリスドールです→
何だかやんちゃな焼き上がり姿になりました～（笑
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Last updated
2007年11月17日 16時51分03秒
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