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2007年12月19日
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庭の金柑の木に毎年たっくさ~~んの金柑がなります。

金柑は嫌いなのでそのまま放置していたのですが

昨年から甘酢漬けを作るようになりました。

金柑を10分ほどゆでで ザルにとり水気を切ります。

その後 砂糖と酢で約7分煮て一晩おきます。

あっさりしていて 金柑に苦みも全くなく美味しいです♪

朝このシロップと金柑をお湯でのばして飲んでいます。

金柑は喉に良し!お酢は体に良し!ですから。

金柑の甘酢漬け.jpg




帰りにハンバーグレストランでガッツリランチをしてきました。

大食いの私もさすがにお昼からこのメニューは無理でした(笑

ご飯とサラダバーだけで十分なくらい・・

ハンバーグランチ.jpg

私のハンバーグもがつがつ食べている娘・・若いって素晴らしいわ・・(汗

この後クリスマス用の買い物をたっぷりして帰ってきました♪






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Last updated  2007年12月19日 18時28分09秒


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