January 15, 2006
カテゴリ： いつものcoffee time
隣の者の要望に応え、しつこくまた作ってみました
ジョニーママへ
なーんか作り方書き留めてたわけじゃないから、なんとなくあやしい（のuの；）
・白菜を切る
・白菜をサラダ油とごま油（少々）を混ぜて炒める
・しんなりしてきたら、酒を大さじ３杯くらい入れてた
・次にだし汁１?としょう油大さじ５杯、塩ひとつまみ、さとう大さじ３杯を入れてた
・鷹の爪少しちぎって入れてた
ちなみに、うちではだし汁とれないから、水にだしの素入れたうえに、鷹の爪でなく
七味唐辛子なんか入れた邪道な煮物。
しかも、白菜は半分入れるといっぱいになるから、４分の１くらいで十分っぽい
人数にもよるであろうが、２～３人くらいだったらちょっと食べる分にはいい。
おかずがそれしかない時はだめだな…。
煮物はうちでは良く登場するけど、あんまり図って作ってないから
でも、美味しかったよ。
どうぞ、作ってみてくだされたし。このアバウトなレシピで。（めuめ；）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
m_azure
ささやかな幸せを感じるかもしれない 白い鳥のいる窓辺ブログ
Category
Calendar
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
