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February 18, 2007

ビビンバも作ってみた

(6)

テーマ： 100スキでお料理(6)

カテゴリ：キッチン

すいません。そのとうりです。

またまた１００スキクッキング～
石焼ビビンバならぬ１００スキビビンバです。

超旨い～～～。

もやし、ほうれん草、にんじんはそれぞれゆでてごま油と塩で味付けしておきます。
肉は黄金の味にて濃い目に味付けしておきます。

スキレットを十分温め、ごま油をたらし、ご飯を入れて具を乗せます。
コチュジャンとキムチをトッピングして出来上がり！

あまった白身はスープに使用して無駄がありません。
うちではたまねぎ、えのき、白身で色味の無いスープでしたが美味しかったです。

ビビンバは家族に人気のメニューでした。ただし、旦那さんには１００スキサイズでは足りないのでティファールのフッ素が効かなくなったけど捨てるに捨てられないフライパンで作りました。
友達からプレゼントで大事にしています。

石焼鍋買う日も近いでしょうか？？？旦那さんはこれは定番メニュー決定やね！と叫んでいます。