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2007.02.20

お料理伝授

テーマ：韓国！(18351)

カテゴリ：カテゴリ未分類

お父さんが用事を済ます間に、お母さんがキンパプと大根のナムルの作り方を教えてくれました。

仕事柄、家では料理をしないし、最近までは炊飯器すら家に無かったお母さん。
でも、料理の腕はプロ級。
在韓４年目にして初めてきちんと教わりました。

以前この形のキンパプを、黒米を使った紫のお米で作って下さった時にとっても綺麗で感動！
今回は急だったので白米で練習となったけど、今度は紫米で作ってみたいな。緑の野菜と沢庵や卵の黄色が絶妙なんです。

我が家のご飯は日本風が多いけど、少しずつ韓国料理も勉強していきたいな。

両親が帰った後も巻き巻き。

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