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2016.12.26
カテゴリ： ビジネス・経営
妙に納得して興味深く読めた一冊
『接客の一流、二流、三流』（七條千恵美/明日香出版社）。
本書は接客業における様々な場面を想定し、
「三流はこの程度。二流はここまではする。では、一流はどうしている？」と、
三つのレベルを明らかにすることで、
接客に関する「大切なこと」を教えてくれている。
例えば、「マニュアルのとり扱い」について。
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