東京出張の旦那に
ヒルナンデスでみた
ゴントラン シェリエ 東京の
クロワッサンを頼んで買ってきてもらいました
プレーンのクロワッサン
マロンペーストが入ったもの
抹茶味のクロワッサン
ん~ぱりぱり皮
何層にもなった生地
おいしかった
けど
あまりにもおいしいと期待していたので
こんなものか~って
内心思ってしまいました
クロワッサンが好きな私ですが
私が求めるクロワッサンは
バターがこてこてのクロワッサン
中の生地にもバターの油分がたっぷりが
理想
いまだそういうクロワッサンに出会えてなくて
作ろうと思うのですが
クロワッサンはどうも
かなりのやる気と根気がいるもので
作りたくてバターは買っているのですけど
いまだ冷蔵庫からお呼びがかからない状態で
待ち続けてくれています。。。
9月中にはつくるぞぅ!!!
って
もう9月も下旬に入りますね
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