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2006.10.28
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カテゴリ: 週末ワイン
週末はお勧めのワインを紹介します。

シャトー・パルメ[1999]
このヴィンテージのスーパースター1999年は、1961,1966年以降の最も偉大なパルメである。
腰が抜けるほどのブーケを誇っており、スミレなどの春の花と混ざり合った甘草、ブラックカラント、
微妙な樽香を思わせる。
多面的な、心動かされる作品で、力強さもエレガンスもある。
タンニンは甘く、風味は口蓋を優しくなでていき、45秒のフィニッシュ。すごいワインだ。
《ボルドー第4版より抜粋》
漫画「神の雫」の『第二の使徒』として最近注目されているシャトー・パルメ[1999]

品種 カベルネ・ソーヴィニオン48% 、メルロー46%、プティ・ヴェルド6%
パーカーポイント 95点
予想される飲み頃・・・2004~2025年
【新入荷】[1999] シャトー・パルメChateau Palmer





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最終更新日  2006.11.04 01:22:30


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