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2010年10月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
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韓国食事『テジクッパ』
ソウル天候は晴れ ゆっくり日曜日 何もせずPCの前でゴロゴロ 昼食時に羅美とウィシクと近所にお散歩のみ サウナも行きたいが何もかも面倒 日本出張で飲み過ぎたかな 歯の治療には歯の治療には相当時間がかかりそうだ 写真は『テジクッパ』 堂山駅周辺の隠れ家的なお店 路地を入って見えない所に看板があり地下への階段 このお店はソウルでは珍しいスンデクのお店 ソウルではスンデクと言うと具は豚の内臓とスンデ 釜山ではテジクッパと言い豚肉の三枚肉 このお店は豚の三枚肉とスンデが入る 少し臭みはあるが味はまずまず 恐らく南部地区出身者が店の主人と見た ⇔ 応援をお願い致します超人気…コムタンクッパ（3人前）
2010.10.31
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日本名古屋中部国際空港『今どこを飛んでるの』
日本名古屋天候は曇り 台風が近くまで来たようだが…影響なしソウル天候は晴れ 昨日の午後会議はカモフラージュ 1日延期してゆっくり過ごすのが当初の作戦 しかし会議には理由があり効果もあった 取り合えずしっかり仕事しよう 必要とされる所で道が開かれているだろう 色んな人と逢える出張は良いね 話が出来る事が良い…日本も韓国も関係ないね 日本の方が言葉と感覚が簡単に通じるのは分がある しかし韓国も逢って話をすれば同じである 日本出張は今度はいつになるかね 来年3月頃には行きたいね 夕方にはセントレア空港へ 空港には色々楽しいものが有るね 写真は各飛行機の現在地が表示されている 勿論ソウル行きアシアナはセントレア空港 出発到着を簡単に知る事が出来るのだね面白い その他には三〇自動車の電気自動車も展示 日本に帰った時はハイブリットか電気が良いな ⇔ 応援をお願い致します中部国際空港開港80円
2010.10.30
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日本名古屋HOTEL『メルパルク千種』2
日本名古屋天候は曇り いつもの顧客の工場入り3日目 昨夜の接待は良かった模様 夜も昼間も気持ちは伝わったようだ 十分勝算有りだね 僕自身も満足出来る誘導が出来たと思う 後は…堅実盧君に任せておけば大丈夫だろう 最後まで出来ないわだかまりはあるが仕方がない 少しずつ手を離していくのが良いだろうね 僕の僕自身の発展の為に 諦めなければいけない事は諦めよう 新しい事は変化から始まるからね 昼から別の会議を開催して頂く 韓国輸入時には原産地表示が必要な件 まとめ役をかって出た訳ではない 騒がないと日本側も韓国側も本気にはなってくれない 色んな所に色んな方法でアピールは必要 業務に困るだけではなく顧客が困るのでね 夕方まで会議をして…また次の会議へ 僕の所属する会社へ 中古設備に関しての情報交換 それプラス…将来への相談が課題である 日本に帰任した時の仕事を知っておきたい 遣り甲斐が一番だ 先輩方々に思いの丈を伝えて考慮して頂くように依頼 一年後の僕の姿はどうなっているかな 新しいタケテケ誕生も楽しいよね …と行った具合で深夜のお酒まで おっと歯の治療でお酒は控えめの予定であった ⇔ 応援をお願い致します【送料無料】NSPコンサート2004 at 芝メルパルクホール(東京郵便貯金ホール)/NSP［DVD］【返品種別A】【smtb-k】【w2】
2010.10.29
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日本食事名古屋『赤ワイン』CORAZON
日本名古屋天候は晴れ 昨夜は早めに接待終了 良き仕事の情報も採取 秋吉が韓国で成功するかも確認 韓国人にはうけるかも知れないとの事 朝から工場入り ビッシリのスケジュールをこなし20時 一生懸命ないつもの顧客の姿が印象深い僕にはいつもいつも難題を吹っかけてくるのにね 勝算を胸に秘めて2日目が終了 明日は纏めの会議になる 本日は工場側からの接待 寿司屋で日本酒と美味しいお寿司料理 素朴な日本に有り触れた物が接待には良い 二次会は堅実盧君が名古屋名物『おっぱい』へ さぞかし楽しんだろうね 写真は『赤ワイン』CORAZON 僕は二次会を丁重に断り工場のメンバーとワイン お酒は控えめでワインかな 千種駅周辺には割と感じの良いBARが多い CORAZONと言うワインBARへ 感じの良い音楽と雰囲気 食事もワインも高めで高級志向かな ⇔ 応援をお願い致します［フランス/フェルヴェルディール］【フランス お土産(おみやげ)】ブルグイユ プレミアム 赤ワイン【海外お取り寄せ ワイン】 【2010_野球_sale】
2010.10.28
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日本名古屋店『秋吉』鶴舞店
ソウル天候は晴れ 日本名古屋天候も晴れ 自宅出発は6時30分 遅れ気味の時はタクシーで金浦空港まで そこでリムジンバスに乗り換えると早い 時間を合わせると地下鉄や電車が速いとは思う しかし時間が合わない時はこのルートが一番 7時40分には仁川空港に到着 名古屋行きアシアナANA共同便は9時15分発 今回はいつもの顧客と同行の出張 堅実盧君も同行する 任せておくと危ないと感じた日本側と意見が一致 緊急で僕を派遣する事が決定したのだ 重要度が非常に高い 名古屋到着後に顧客を待つ堅実盧君をおいて工場へ 少しでも先入りして相談 16時にいつもの顧客が到着して会議開始 19時まで…明日からが重要である 夕方からは庶民の味を楽しんで頂くタケテケ接待本日は『焼き鳥の秋吉』である 関西で覚えた味はもう15年来になるかな 可能であれば韓国支店を開きたい位である ここの『純けい』『しろ』は最高 モツモツ党には避けてはいけない食べ物 今回は…歯の治療の為にお酒は控えめ しかし焼き鳥はシッカリ頂き… 顧客からもシッカリ情報を頂く ⇔ 応援をお願い致します高級茶道具掘出し物市、開催中！大特価品、見切り品、多数あり！ユーズド商品ではの大特価！(十月の特売品）前大徳 秋吉硯道和尚書 「春入千林處々鴬」一行USD
2010.10.27
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韓国食事『カルビジョンゴル』豚肉カルビ鍋
ソウル天候は晴れ 盆山天候も晴れ 朝は一様通常出勤 その後に直ぐに江南バスターミナルへ 西側の乗り場から盆山へ向かうバスに乗車 午前中はノンビリバスの旅 午後2時に盆山バスターミナルに到着 タクシーに乗り現場へ 先週野遊会を潰された顧客入り 今回もまた代理店からの依頼であるが… 責任の擦り付け合いで依頼の所在がハッキリしない しかし…今回は必ずソウルに帰る予定だった 明日からは日本出張なのである 野遊会とは違って大きな仕事の約束 夜には帰る約束をしての盆山の顧客入り揉める代理店を余所に大体の仕事を終えて纏め 22時30分出発のソウルの行きバスの飛び乗る 深夜2時に江南ターミナルに到着 タクシーで自宅へ 日帰りのバスの旅だが…意外に休めるね 写真は『カルビジョンゴル』豚肉カルビ鍋 盆山工団の近くの食堂 先週のキムチチゲのお店 代理店は同じ店が便利ならしい 4人分の写真だが量が非常に少ない 味はまあまあなのだがね 実は韓国料理は1人分を頼む方が量が多くなる まとめて頼むのではなく分けて注文 裏ワザである ⇔ 応援をお願い致します白雪豚肉カルビタレ240g
2010.10.26
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韓国店近所病院『安＆愈歯科』
ソウル天候は晴れ 月曜日は早朝会議だが… 歯科に直行 正面から見て左下の親知らずを抜く為 医師の話であれば難しいとのご意見 堂山駅の交差点の『安＆愈歯科』 9時30分から治療開始 お客は少なく見えるので待ち時間は少ない 歯科の名前のとおり医師は二人安先生が僕の担当である 日本の事は良くご存知の様子 実は前職の職場の同僚の伯父さん 前職の同僚は楽しくて明るい日本好きな青年 血は同じと見える 治療は麻酔を十分に効かせて20分ほど 抜く時は何とも無いのだが傷跡を縫う時に違和感 痛くは無いが血が沢山出ている感じかな 抜歯は来週 本日一日中口の中は血の感じ 麻酔が抜けて痛い…やっぱり歯の治療は嫌いである 仕事は有るがボチボチ ⇔ 応援をお願い致します新発売記念磨きやすく、安心できるからブラッシングに最適！日本製！当店オリジナル歯ブラシ タフト25（歯科医院用歯ブラシ） 【メール便対応 25本迄】
2010.10.25
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韓国マラソン『2010HumanRace10K』
ソウル天候は晴れ 午前中はゆっくり 午後からお出掛け 一昨年に参加をした通称『ナイキマラソン』 HumanRaceと銘打って世界で開催される 日本でも開催される筈である 今年のソウル開催は建国大学駅の漢江公園START 自宅からは面倒だが地下鉄で行かなければならない 2年前はヨイド公園だったので非常に近かった 走った後に歩いて帰った覚えが有るが… 羅美と弟ウィシクと3名で参加 ナイキマラソンの参加料は非常にお手頃価格 Tシャツや記念品・食べ物が付いてW20,000 スポンサーの支援が大きいのだろうね 10kmのみのコースで参加者は若年層が多い 宣伝効果で若年層の取り込みも十分だね 開催者は儲けている感が有るのは僕だけではないだろう 16時開始で漢江公園の北側南側を周回 漢江に架かる大きな橋を走って渡れる醍醐味が良い 記録は1時間10分 僕自身の記録としては10kmでは最高記録となるね 因みに20kmは2時間15分 距離が伸びれば良くなるのは珍しいかな ゆっくり漢江の夕方の景色を楽しみながら走る 走りながら気持ちが良いのはこのレースの特徴かな 景色にしても雰囲気にしても考慮されている感じ しかし…数点難問が レース終了後に荷物を取りに行くと大混乱 1時間前にレースを終えている筈の人が待っている 体は冷えるがイライラが募り暴徒化寸前 段取りが悪かったと見られる それと外国人に対する扱いが酷かったね 連絡方法も適当だし英語連絡も全くいい加減 韓国人以外は参加するなって感じに思えた まあしかし…夫婦で運動が出来たし満足かな 適度に羅美を連れ出さないとね ⇔ 応援をお願い致しますsubhumanrace／Screaming，Hate is Rising
2010.10.24
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韓国食事『チャンポン』韓国式4
ソウル天候は晴れ 快晴…秋晴れ 野遊会の2日目になろうが悔やむね いつもはそんなに悔しくないが… 今回は本当に行きたかったのだ 自宅でノンビリ休暇 羅美は仕事でネイルアート 妹ヤンソンは彼氏ヨンジンと海釣りへ 弟ウィシクは僕とお留守番 夕方にはヤンソンが帰って来て魚のお披露目 魚の名前は定かではないが数匹の実績 日本ではボラは食べなかったが…韓国はボラを食べる 刺身にして骨などはメウンタン 一度は海釣りに行きたいものだね 実は本日は野遊会でも海釣りの日であった…写真は韓国式『チャンポン』 自宅でお留守番時に配達を頼む 寒くなってきたし外に出るのは億劫である 麺は太めで赤いスープ 具は烏賊・エビ・玉葱かな 麺を食べてスープに御飯を入れても美味しく頂ける 手軽に食べれる食事である ⇔ 応援をお願い致します韓国食品・韓国食材・韓国ラーメンイカチャンポン
2010.10.23
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韓国食事盆山『アグタン』鮟鱇鍋
盆山天候は晴れ 昨日は代理店と飲み会 不満も有るが話しをする事が重要 完全には納得は出来ないが仕方有るまい 余裕が有るのは代理店ではなく我々である 韓国式は容赦する事が基本だ 何処かの韓国人部長も僕に言い放ったしね 容赦しながら本日も作業をサポート 少し少しは前進したが任せて帰る事にする 実はこの件…代理店2社が絡んでいた A社もB社に騙されて良い様に使われていた 事実を知らずにA社に呼ばれていた A社には容赦をするがB社には厳しくが良いと思う よって残りの作業はB社に任せてソウルの帰途に着く バスで4時間…深夜に到着 同じバスの旅だが野遊会は楽しいだろうね… 本当に後悔の念である 半年一回の野遊会に参加出来るのも数少ないかと… 写真は『アグタン』鮟鱇鍋 盆山の夜の繁華街の昼のお店 最初は河豚を食べに来るが非常に高い 見た目は大した事ないが高級なお店なのだろうね このアグタンでもW48,000／4名分 味は決して良くない 盆山は料理はイマイチと判断 ⇔ 応援をお願い致しますアンコウ鍋に！冷凍アンコウ （1Kg） 【韓国食品・韓国食材】
2010.10.22
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韓国食事盆山『キムチチゲ』キムチ鍋
盆山天候は晴れ さてさて…昨夜到着は23時 MOTELを探してW25,000／泊 盆山バスターミナルの近所はMOTELだらけ 朝に代理店殿に連絡 現場に代理店殿と一緒に侵入 現場に到着するが約束が大きく違う事が判明 代理店は上手く僕を利用しようとしているようだ 都合の悪い事はすべてそうなる道筋 現場に入れば顧客の顔が見える …と言う事はその場で無碍に断る事は難しい 困っているのは顧客なのだから いつもの様に騙されてしまう事は悔しい …会社に帰ってから代理店殿には後悔をして頂く事にする 深夜まで作業し少し改善 明日は野遊会…日本で言う慰安旅行 行く気満々であったが行けそうも無い 残念無念…ムカつくね 写真は『キムチチゲ』キムチ鍋盆山工団の内部にあるお店 美味しいというが大した味ではないね 写真は4人前だが量も少ないしね キムチがイマイチと思うね ⇔ 応援をお願い致します老舗 大衆割烹 居酒屋から送る昔なつかしの昭和の味！キムチ当店オリジナル！お試し1パック 手作り特製 昭和のキムチチゲモツ煮込み(1パック)【まち楽_B級グルメ_メディア】【df1101】【smtb-k】【oka15max10】【ポイント1115】【新規開店101111】【free_1112】YDKG 円高還元
2010.10.21
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韓国食事大邱『テジクッパ』
ソウル天候は晴れ 大邱天候も晴れ 顧客からの緊急呼び出し 早朝のKTXに乗り韓国南部『大邱市』に向かう 大邱は慶尚北道地区の中心都市である 大邱自体は広域市の扱いになる 堅実盧君の故郷でもある 方言であるが言葉がソウルの言葉よりきつく聞こえる KTXは東大邱に止まりそこから地下鉄に乗り換える 地下鉄の到着駅で眼鏡李君と待ち合わせ 顧客に入り打合せを実施 緊急の呼び出しであったが…拍子抜け 問題は眼鏡李君が解決をしており費用をまけて欲しいとの事 …まけて欲しい事を言う為に経費を使わせた訳である ムカついて…顧客担当を説教 費用の考え方がいくら顧客であると言えど安易である 2名で時間・お金をかけて誠意を持って対応 それだけで十分ではないかと…抗議だね気の強さで顧客担当を押し切り費用はそのまま請求 倍にしたい位だが… 夕方には顧客を指導する会議は終了 僕は堅実盧君と眼鏡李君と別れて盆山(イクサン)へ 4時間のバスでの移動だ 盆山は全羅北道 明日は代理店支援の為に一人で対応予定写真は『テジクッパ』 大邱市内にあるチェーン店 やはり大邱は釜山に近いせいかテジクッパである 内臓のスンデクッパではなく豚肉のテジクッパ 油が多いのはテジクッパだろうね 脂は美味しいが匂いがある 人によっては生臭いと言って食べない人もいる 勿論…僕は生臭いもの大好きである ⇔ 応援をお願い致しますできたてづくり ふんわり卵クッパ 230g 豆板醤、味噌、牛や鶏の旨みに、オイスターソース、生にんにくをアクセントにしたクッパ(レトルト)です。【日用品屋】できたてづくり ふんわり卵クッパ 230g【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。
2010.10.20
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韓国食事『スンデク』豚腸詰入りスープ16
ソウル天候は晴れ 通常出勤 出勤して直ぐに顧客に出発 韓国顧客は慌しい 昨日中古機の話が持ち上がり… 本日は即行動開始 景気の良さを背景に少ないチャンスを奪い合う 依頼主は金の話を置いておいて助けを乞う 韓国人的には困っている人を取り合えず救う そして最後にお金の件でもめるのだ 大体…多分大丈夫って感じで行動を開始する 恐らく見切り発車はこの国の専売特許である 無理な依頼と感じながら慎重に行動開始 計画性が無いので時間を無駄に使う それを情に訴えてきて…押し切ろうとする この国のやり方には慣れてきた 毅然とした態度で向かうべきである 兎に角取引と情を上手く使って仕事をしなければね写真は『スンデク』豚腸詰入りスープ 始興工場団地のEマートの裏のお店 中古機を買おうとする社長の紹介 非常に小さいお店だが味は抜群大好きなスンデク…BEST3に入るね 内臓系の肉も臭みは無く スンデは手造りスンデである スープは少し濃い目であるが淡白ではない W5,000 今後良く使う事になりそうである ⇔ 応援をお願い致します【YDKG-m】【スンデ/豚足】一味市場餅スンデ(250g)
2010.10.19
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韓国食事『チャドルベキスンデュブ』牛肉豆腐鍋2
ソウル天候は晴れ 月曜日は早朝会議 会議後に会議 最近の話題は『原産地表記』 韓国内に入ってくる販売品について標記が必要 来月のG20に向けての政府の準備と思われる 販売品の全てに原産地の表記が必要 我が社ではその件で大混乱 もともと統制が取れない人に整理をさせていたのだ 末端の現場で問題が起きているのに… 司令塔は責任を放棄し現場逃亡する女性の管理者 最後の捨て台詞は『上の指示に従って…私は悪くない』 ふざけた管理者である…溜息 男性女性の区別はしたくないが明らかに性格である 整理・管理の仕方が解っていないのだろうね 指揮権を心のままに乱用する 中間の管理者を無視して我がままに進める 最後は自身の責任ではないと上長に責任転換 上長は韓国人副社長 韓国人だけすすめれるものならば良いのだが… 原産地表記は日本側に依頼が必要である 日本人管理者を全て無視した行動は大問題 この女性管理者は表向きだけの人と本日確認 残念ながら我が社とはそんなもんである写真は『チャドルベキスンデュブ』牛肉豆腐鍋 会社近所の加陽交差点のお店 豆腐チゲの専門店 チェーン店のようだが他の場所は知らない 豆腐チゲに色んな種類が存在する 豆腐の好きな人には飽きないだろうね 写真はW5,000 肉の脂が程好くスープに溶け込み甘い 辛さは普通で御飯とよく合うね ⇔ 応援をお願い致しますアマノフーズの豆腐チゲスープフリーズドライのスープ
2010.10.18
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韓国食事『チャプチェパブ』春雨炒め御飯2
ソウル天候は晴れ 日曜日はゆっくりが良い 自然に起きてゴロゴロ 何もしない日曜日 PCの前で一日中過ごす 写真は『チャプチェパブ』春雨炒め御飯 近所に出来た中華料理屋 …韓国の中華料理は電話注文が基本 バイクで30分内に持ってきてくれるのだが… このお店は配達をしない その時点でこの中華屋の料理に対する自信が伺える 堂山駅から歩いて1分『江南』解りにくい所にあるのだが…いつも盛況出来てから1ヶ月位だが人が絶えない 少し高めだが味は確かである 中国語が乱れ飛ぶところを見ると料理者は中国の方 韓国式に変えて料理をしているのだね 量も多く…お奨めの韓国式中華料理店 ⇔ 応援をお願い致します【韓国食品・韓国春雨】■韓国食品■自家製冷凍チャプチェ1人前（180g）【冷凍】【クール】
2010.10.17
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韓国結婚式（会社後輩）『東勲』
ソウル天候は晴れ ゆっくり休暇 昨日の家族会で残党が我が家へ 家族内の悩み事や問題事項は話し合い 今回は弟ウィシクの就職問題 彼が我が家に来てから5ヶ月が経過 安定した職に就けず居候生活 男性陣から厳しいお言葉が彼に降り注ぐ 厳しい態度で接するべきとか僕にも流れ弾 色々考えた末で彼の道を示唆している状態 ウィシク自身も辛いが家族も辛いのである 韓国人男性と言うより男としての生き方は様々 現在は僕がウィシクを指揮下に入れて見守っている 最終段階である 人生の分かれ道を自身で判断し自身で責任を取らせる為に 午前中まで昨夜の激論の後遺症 ゆっくり気を沈ませ酒を抜く 昼前には会社後輩の結婚式に羅美と出掛ける 少し遅れ気味に行って影ながら挨拶 ビッフェスタイルの食事でゆっくり味の吟味 韓国結婚式で一番重要なのは食事である 羅美曰く『中の上』 食事を終えて徒歩で帰宅 …おっと…東勲君おめでとうございます 苦労して結婚したからね…末永くお幸せに ⇔ 応援をお願い致します★新商品★【ウエディング向け図案本】SO_394・韓国製図案・WeddingSampler
2010.10.16
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韓国店『ノリャンジン水産市場』
ソウル天候は晴れ 本日は先週に引き続き教育 毎週金曜日に開催されるのは何故かね 次回も来月の金曜日に開催される予定 週末は仕事も無く時間を作れるという事かな 本日もリーダシップについての内容 アメリカ式の理論を東洋人に教育するのだね 会社的には管理をしやすく平等性を求める 力のある人はお金を貰って上に上がる 会社としてはその報酬として賃金を払う合理的に進める方法と言えると思う 僕自身はアメリカ式と言う部分は気に入らないが… 『十分理解』しているね 会社とはそう有るべきで個人所有ではない 仕事＝報酬で社員は縛られるべき リーダーの資格がある人物が報酬を一杯貰う そして会社と契約し報酬に似合う働きをする 出来なければ退社するべきである ココには多くの感情は必要としない リーダーは目的の為に部下を上手く誘導すれば良い 優秀な部下は追い抜き新たなリーダーになれば良い 教育を受けていつも思う リーダーに値しない人が教育を受けるべきか リーダーなのに教育内容をしっかり理解しているか 時間の無駄であり経費の無駄である 我が社にも一部見られる事が寂しいのである 学歴で生きている化け物がね 写真は『ノリャンジン水産市場』 本日は家族会 羅美の姉妹は勢揃いの5名 旦那と彼氏と子供が5名 10名でノリャンジン水産市場に集合 昨年同様新鮮なエビや蟹や刺身を食らう この時期は価格的には比較的安い 在庫整理なのか在庫が余っているのか… 10名でW300,000の大判振る舞い 韓国の水産市場はこのタイプの店が多い 店先に並んだ品物を物色し交渉 価格を決めた後に刺身はその場で処理 出店と契約した食堂へ持ち込む 食堂はお酒と料理と場所を提供する 煮るとか焼くとかも食堂で実施するのだね 僕自身はお気に入りの方式だ ⇔ 応援をお願い致します天然マグロ 中トロ 400g 寿司に刺身に大活躍！魚介類が激安価格の水産市場から直送 贈答用に最適天然マグロ 中トロ 400g 寿司に刺身に大活躍！魚介類が激安価格の水産市場
2010.10.15
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韓国食事『ユッケジャン』肉狗醤5
ソウル天候は晴れ 釜山天候も晴れ 早朝7時にソウル到着 有給休暇が少なく本日は休めない 8時半には会社に到着し業務開始 3日会社を開けるとメールの溜り具合は良いね …で全部見る前に釜山に向けて出発 昼前にはいつもの顧客工場へ 眼鏡李君と作業 顧客には待ちに待って頂いた部品納品と作業 しかし納得をして頂けず会議 1年以上も話し合いを続けて入れたのにミスが満タン 手直しを約束しソウルの帰途に着く 会社に帰り…溜まった仕事の整理 深夜に自宅に帰る… 写真は『ユッケジャン』肉狗醤会社の近く食堂 残業で1人での食事は寂しいね インドネシア帰りで辛くて汗をかける食事を選択 目が覚めると言うか韓国に帰った証を感じる ユッケジャンは辛目の牛肉スープ 中身の野菜を食べて御飯を入れて ⇔ 応援をお願い致します【韓国食品・韓国食材・韓国料理】眞漢 ユッケジャン600g
2010.10.14
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インドネシア食事『ペンペッ』魚のすり身団子
インドネシアジャカルタ天候は雨時々スコール 問題なく最終日を迎える ホテルでは蚊に刺されるが大きな問題なし 友人からの依頼も順調に終了 インドネシアのお土産も購入終了 珈琲とかは良いお土産だね アライグマのう〇この珈琲が美味しいとの事 買わなかったけどね やはり庶民が好むスーパーのインスタントが一番 インドネシアはまだまだ観光での訪問は早いかな 海岸線や島などは良いと聞くね ジャカルタ市内でも移動には苦労する まだまだ安全性も低いと思われる イスラム文化自体にも理解と学習が必要だね しかし人は何処の国でも大差は無い 話が出来れば理解し合える 人間自体には悪い人は少ないからね コリス君はしっかり守って欲しいね 又逢いましょう 夜22時出発のソウル行きに乗る 写真は『ペンペッ』魚のすり身団子 コリス君紹介の屋台 これも道端にあるお店んだよね 団子一つ1,500ルピア 魚や烏賊のすり身 醤油に似た出汁を漬けて温かく頂く 味は様々で合う物もあれば特徴的な物もしかし庶民の味は良い その国の生活が見えてくるからね ⇔ 応援をお願い致します上質なすり身にたまねぎを入れ、コーンを加えてほんのり甘く仕上げました。お子様に人気！コロッケではなく、ギョロッケです！魚のすり身で作ったコロッケ 魚ロッケの里（コーン味）
2010.10.13
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インドネシア食事『パッソ』肉団子料理
インドネシアジャカルタ天候も晴れ時々スコール 友人の依頼の3日目 順調順調 インドネシアはやはりゆっくりだ 韓国の速度の半分以下 大陸的というのだろう 前回の失敗からお願いは早め 何も言わずに兎に角準備を命令させて頂く 韓国人とは違い良く聞いてくれる 日本人の見方が違うのか 個人的に私が恐いのか 兎に角順調順調 友人は本日日本方面へ帰国 日本語の出来るインドネシアの方と一日中一緒に居る 日本研修生と言われるそうだが… 日本で2年間ほど語学を学び仕事をしたそうである 日本大好きなインドネシア人のコリス君 真面目さは韓国人部下の非力金君位かな 写真は『パッソ』肉団子料理 コリス君に紹介頂いたお店 これも道端の屋台 牛肉と鶏肉のすり身の団子 写真の物で10,000ルピア豚肉は食べないイスラム文化 地元の方々が普通に食する食事 薄味のスープに肉団子とカルビ肉 麺も入れて食べれると言う 韓国で豚肉に馴染んできたので少し違和感 しかし牛肉が安いのが非常に羨ましいね量は少ないのだが一食分と言う 韓国とか日本は食べ過ぎなんだよね ⇔ 応援をお願い致します月20頭しか出荷できない、こだわり尽くしの黒豚で極上の肉団子を作りました。【三清屋】自然飼育の放牧薩摩黒豚「特製肉団子」（30g×24個）
2010.10.12
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インドネシア食事『サテカンビン』2山羊串
インドネシアジャカルタ天候も晴れ ホテルは200,000ルピア/泊 韓国のMOTELと比べるとイマイチだが良い テレビとシャワー付き もし…シャワーが無い場合は150,000ルピア 部屋が狭くなりテレビも無いと70,000ルピア シャワーが無いというのは溜まった水を桶で掬う 穴が開いているだけトイレ んんん…寝るだけであれば70,000ルピアでも十分 蚊だけ注意すればインドネシアホテルも快適 因みにレートは100ルピア=1円 Wonよりは絶対今は円である お金持ち日本円である 友人の依頼は順調の進む 写真は『サテカンビン』山羊串道端で屋台で販売 炭火で生肉に味を付けて焼く 道路は煙まみれになるね で…友人の提案でそれを山葵醤油で頂く 勿論インドネシア流のタレは付けない これが美味いのである 昔…新鮮で美味い肉は甘いと言われた 甘い肉に山葵は良く合うね 新たな発見だったね 韓国でサンギョプサルで試す所存 ⇔ 応援をお願い致します山羊汁用冷凍肉
2010.10.11
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インドネシア食事『マンゴー』
インドネシアジャカルタ天候も晴れ 時差は2時間 ソウルが10時ならばインドネシアは8時 朝はゆっくりの感じだが夜遅いのは辛いね 初日は特に辛い 前回の訪問時も初日は時差に少し苦しんだね 前回と違い友人との約束は順調 今回は問題なくこなせそうである スコールが降りそうな天気であるが1日快晴 良い汗をかきながら良い気分 訪問したインドネシアの会社は開始が7時 11時には昼休憩とお祈りの時間 16時には皆帰途につく イスラム教と言うのは定時のお祈りがあるんだね 企業もそれを考えて時間を組んでるようである 韓国日本とは随分違うのだね 写真はインドネシア『マンゴー』 タイのマンゴーとは一味違うと言う インドネシアの方々のタイへの対抗心大きさはインドネシアの方が少し大きいかな しかし価格は安い気がする スーパーで写真撮影 美味しそうでしょう 因みに…スーパーでの果物の摘み食いは可能 むしゃむしゃ食べれる ⇔ 応援をお願い致しますマンゴー300g一口サイズのダイスカット安心のニチレイフーズの商品です。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】
2010.10.10
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インドネシア食事『ブブルアヤム』鶏肉のおかゆ
ソウル天候は晴れ インドネシアジャカルタ天候も晴れ さあ…本日からインドネシア2回戦 8月に残したリベンジかな やっと準備が整ったとの事 しっかり気合を入れて友人のお手伝いに向かう 午後15時にソウルを出発 大韓航空のジャカルタ直行便 到着は夜だ お迎えの方々を見つけるのに苦労したが… 何とか見つけて頂く 前回のラマダン(断食月)とは違い人が多いね 深夜にはホテル入りして就寝 写真は『ブブルアヤム』鶏肉のおかゆ インドネシアのお粥 何故かフカフカのお粥なんだな 体積が多いというのかな…食べがいがある 納得の美味しいお粥 しかし味が無いのが問題かな 量も多いので全部食べる前に飽きてしまうね ⇔ 応援をお願い致します四季菜 比内地鶏おかゆ（地鶏肉入り）
2010.10.09
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韓国店『ソウル技術創業センター』2
ソウル天候は晴れ 本日は研修の日 朝か9時前に写真の場所へ 江西区ソウル技術創業センターと呼ばれる 昨年も一度言った事があるね 教育や研修の場所を与える場所と言うのかな モニタやプロジェクター等の装備が充実している そんな施設で講師を呼んで教育を受ける 『リーダー教育1』 朝から有料の講師の高いお言葉を聞く 楽しい事は無いが勉強にはなるかな 『指導者』と『支配者』の違いだけは良く解った リーダーの中にはその2種類で大きく分かれると言う 僕は支配者なのか…指導者なのか 考えてしまったね どっちも良い点があり悪い点がある チームの状態でリーダーがやり方を変えるのが良い チームが出来立てか下がり気味では有れば支配者的が良い チームが上昇途上や完成度が高ければ指導者的が良いね 1日椅子に座り大人しく教育を受ける お疲れ様 ⇔ 応援をお願い致しますオモニ秘伝！！自慢の国産キムチ手作り国産キムチ(ソウル風)4kg 韓国直伝！【送料無料】【送料無料-0301】
2010.10.08
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韓国食事『サムギョプサル』豚肉焼き18
ソウル天候は晴れ 通常出勤 昼前から非力金君と外勤 3社ほどを巡回する 朝晩は少し涼しくなったが日中は暖かい 現場で働いていると汗がにじむ程度 現場での仕事は汗が掛けるので気分が良い 夕方に金浦空港近くの顧客に到着 作業は簡単に終るが… 工場を移転しなければならないらしい 10数年居られたようだが使用禁止区域との事 工場などを建ててはいけない場所との事で立ち退き 来年の2月までに引越しをすると言われていたが… 周辺には小さな工場が5つほど見える 開発や苦情の為に工場は言い掛りを付けられ移転する 日本でも韓国でも一緒だね 工場のお陰で商店が集まりその周辺に人が住む 住居は最後に来ておきながら最終的には一番強くなる …選挙の為の地域住民の声とはこの事である 工場が立ち退きその後に街の発展が有れば良い しかし工場が無くなり過疎化する地域は多い もっと良く考えて意見交換するべきと思うね なんて考える今日一日 写真は『サムギョプサル』豚肉焼き 江西区役所の周辺の繁華街 昨夜に新たなお店の発掘の為に徘徊 比較的新しくお客さんも居るお店 このサンギョプサルは少し珍しい 生肉を茹でて辛目の味付けソースを付けて焼く 豚肉のたたきの焼肉バージョンかな 意外と美味い 肉が柔らかく焼けて辛味も丁度良い 価格は写真の物で2人前W18,000 会食に使えそうな良いお店を発見 ⇔ 応援をお願い致します夏休みドコ行こう！どど～んと約2.1kg約8～10人前黒毛和牛カルビ・タレ漬け各400g、バークシャ豚バラサムギョプサル・豚トロ・銘柄かしわ各300g、粗挽き手造りウインナー10本、タレ2本サービス！送料無料
2010.10.07
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韓国食事『キムチ』白菜 スンデク屋
ソウル天候は晴れ 通常出勤 社内作業 明日は外勤 明後日は研修 週末からは2回目のインドネシア よって本日は今週の仕事を纏めなくてはね 3日間も会社に居ると社内の仕事は無くなる そうだな…急いでいる仕事が終わると言う感じかな 仕事が溜まっているのには違いない 長期戦の仕事はあまり進まないものである 写真は『キムチ』 大好きなスンデクの白菜キムチ 美味しい食事のお店はキムチは美味しい 回転が速いというのかな 人気店のキムチの消費は早い よって浅漬けで美味しいキムチを多く作る事になる しかし最近は白菜等の野菜が高いと言う 長雨による被害が出ているのだね 11月のキンジャンの季節には安くなると良いね ⇔ 応援をお願い致します韓国でも最上級の唐辛子！韓国産唐辛子(キムチ用粉) 1Kg 英陽唐辛子 特上 5個セット（2310円/個）
2010.10.06
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韓国食事『カレーライスうどん定食』木曽屋
ソウル天候は晴れ 通常出勤 社内作業 韓国語能力試験まで一ヶ月 全く勉強してないね 今回は『中級』 初級は論文以外は余裕で合格点であった 今回のレベルの上がる論文が怪しいね なるべくドラマ等で文章を読む事にしている 話す事は多くの問題はないが韓国語のスペルが問題 発音は耳で聞くがそれがそのまま書けない ちゃんと聞けて言えてないという事になるのだ 韓国語の本でも買って読もうかしら もう間に合わないかな 写真は『カレーライスうどん定食』 会社近くのアウトレット内の食堂 キソヤ木曽屋と言う日本料理のお店だね 韓国内には多く見られるチェーン店だ 写真の物でセール品W4,900 味はイマイチのイマイチ やはり韓国で日本料理は良くない うどんは許せるがカレーライスは全く駄目 量も少ないしね ⇔ 応援をお願い致します当店売れ筋商材をネット限定特価でセットにしました♪気になる！？あの商品も含まれてますよ！今回特別に送料も無料！絵島八割そば・木曽屋そば信玄野沢菜・ソースかつ丼旨みソースセット
2010.10.05
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韓国食事『カルビサル』カルビ肉5
ソウル天候は晴れ 月曜日は早朝会議 早めの会社に行って資料造り 最近韓国部長との関係は良化中 子供の喧嘩と感じたのだろうね 小さい事をウジウジ言っている場合でもなく… 上の席を狙っているならば協力すべき 部下を上手く動かす事は上司の仕事である 自身だけでやるならば社長をやれば良いのである 兎に角最近は冷たく当ってこないね 気付くのが遅いと思うのだが…半年掛かったね どうしょうも無い韓国人である 僕が彼の上司ならば辞めて頂いているかもね 一日社内 写真は『カルビサル』カルビ肉江西区の飲み屋街 当社が良く使う接待用のお店 味はまあまあで価格も安い 店には美人お姉さんが居て上層部はお気に入り 牛のカルビの部分のお肉 脂が適度にのり野菜に巻いて食べるのが一般的だが… 僕は塩で頂くと良いと思う 韓国産ではなくオージー産 ⇔ 応援をお願い致します【送料無料】忘年会・新年宴会・焼肉パーティーに最適！最高級松阪牛の美味しいところだけを厳選した至高の焼肉セット！これ以上の贅沢はありません！【送料無料・大人数用】最上級 『松阪牛』 霜降り特選焼肉セット3.0kg（A5～A4等級・特選カルビ1.0kg+特選ロース1.0kg＋特選ヒレ1.0kg、化粧木箱）【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】「ギフト 贈りもの」【ご贈答・ご進物】02P27aug10【smtb-tk】
2010.10.04
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韓国食事『スンデク』豚腸詰入りスープ15
ソウル天候は雨時々晴れ 日本出張後の日曜日 朝のうちにはどうしても体が動かない タッチに行きたいとは思うのだが… 雨のせいにして本日はズル休み 午前中から一日中自宅でゴロゴロ ゆっくり日曜日 写真は『スンデク』豚腸詰入りスープ 日本出張後にはスンデクが食べたい 韓国料理で一番好きである…愛してる これが無いと正常な韓国生活は出来ない 御飯を入れた状態の写真 味付けも終了している 久し振りの韓国料理ネタでした ⇔ 応援をお願い致します【スンデ/豚足】☆少量単位購入☆一味市場餅スンデ(250g)
2010.10.03
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日本食事ｱｲﾃﾑ『みそ煮込うどん』名古屋名物
名古屋天候は雨 ソウル天候も雨 朝はゆっくり起床 今回の日本出張は充実していた 仕事を一度に済ませた感じかな 当分日本出張は無いと思うが 色んな人と話が出来て良かった 改めて日本では僕の仕事は無いだろうね 出来る仕事は有るだろうが面白く仕事出来ないかな 海外で仕事の美味しさを覚えてしまったのが原因か 元から海外で仕事をする事で韓国に来た 僕は元から日本に帰る理由は無いのである 時々日本に帰って文化を思い出せば良いかな 何で色々考えながら帰国の途に着く 写真は『みそ煮込うどん』名古屋名物 日本出張の際には夜に食べてしまう お酒を飲んでホテルに帰りカップ麺 昨日は何故か味噌 赤味噌の中部地方の名古屋 何でも味噌で食べると言うが…美味いものは多い ⇔ 応援をお願い致します常温ほぞんができますやっとかめみそ煮込みうどん 1食入
2010.10.02
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日本名古屋『〇〇〇30周年記念式典』
名古屋天候は晴れ 本日は今回の出張のメイン 僕が日本で所属する会社の30周年記念式典 全社全員を集めるとの事であった ソウルに居る僕にもお声がかかった訳だ しかし…写真の数人しか僕は知らない状態 入社して日本に勤務した事が無い事が大きい 挨拶をしても挨拶が返ってこない感じかな 逆に言うと皆が集まる場所で皆に一度にアピール出来る 良いチャンスでも有ると言う事だね 午前中は仕事の会議 午後は研修と言う事で会社概要や教育 夕方から名古屋市内のホテルで開催 …お酒を十分に入れて社員との交流 挨拶をして返って来る位になったとは思えないが… 良い時間を過ごせたね 人と知り合うと言う事は非常に楽しい事である 日本に帰国したら一緒に仕事をする事になる 選択肢の中にはあるが… 来年秋までのお楽しみである ⇔ 応援をお願い致します記念式典・イベントに激安！記章【中リボン】
2010.10.01
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