韓国タケテケ日誌<大邸編>

韓国タケテケ日誌<大邸編>

2008.06.30
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テーマ: 海外生活(7812)
カテゴリ: 韓国食事


顧客工場へ
無理難題を聞入れての 急仕事
縦横無尽の 顧客副社長 と対面

副社長からの 過酷な注文 は2日後の工事完了
通常の工事では考えられない日程
4名の人力を投入しているが難しい
とにかく 最善 を尽くすしかないらしい
工事も知らず に安易に受けたせい
彼からは断りも無ければ応援の連絡すらない
を通り越し 呆れる ばかりである…
韓国の会社社会 では 当然 なのだろう

夕飯は力をつける為に…
『ケスユク』犬肉肉盛
犬肉は匂いがある為に肉だけでは食べない
韮 や 大蒜 で匂い消しをする
このお店では影像のスタイルのようだ
犬肉は 疲労時 に食べると良いとされる 強壮食材
肉部分は鳥と豚の中間かな
皮の部分が脂分が多く匂いがきつい
独特の柔らかさ は好き嫌いがハッキリする











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Last updated  2008.07.20 10:03:32 コメントを書く


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