2009.04.10
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： 韓国食事
今週初めての社内仕事
ゆっくり社内で休ませて頂く
実際は来週末の カンボジア旅行 の準備
情報採取 と 現地のお勉強
ベトナム にも立ち寄るとの事
１０年振り のベトナム ホーチミン になる
非常に楽しみである…本当に
一生懸命
午後から 会議尽くし
会議終了後に飲み会に突入
で撃沈
写真は 『ヘムルパジョン』海鮮お好み焼き
日本から来る人は概ね 『ちぢみ』 と言う
ちぢみはメイン料理ではなく おかずの一種
ちぢみで注文しても現地は 意味不明 なのだ
ちぢみと良く似た料理で 『パジョン』 がある
パとは 『葱』 である
ジョンは 『ちぢみ』 であろう
小麦 を使って鉄板で焼くものをジョンと言う
よってちぢみは間違いではない
しかし料理として注文出来るのは パジョン である
日本風に言うならば お好み焼き であろう
写真は 海鮮物が入ったパジョン
烏賊・牡蠣等が入り Ｗ１２，０００
安くてお腹に溜まる料理
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表はカリッ、中はモチッ！ 韓国式お好み焼き。 韓国 チヂミ 12枚セット
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タケテケ
夢であった海外駐在（韓国ソウル駐在8年）を終えて帰国。1年間日本で我慢…2回目の韓国駐在2012年10月から再駐在。海外永住（東南アジアかな･･･）が次の夢。優雅な生活を夢見る哲学好きで変わり者と言われて喜ぶＢ型人間。『己知彼知』『志操堅固』
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