韓国タケテケ日誌<大邸編>

韓国タケテケ日誌<大邸編>

2013.05.30
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カテゴリ: 韓国食事
韓国大邱食事『パンチャン』青唐辛子の味噌和え


雨の後だからか…涼しい
湿度も適度でジメジメ感も少ない

通常出勤
早目の出勤は良いね
始業時間の20~30分前は静かでゆっくり出来る
社員からのイメージも良いし…一石二鳥
午前中に顧客へ挨拶
日本人が数名滞在しているようで御挨拶に回る

昨日の会議から色々と仕事が増えそうな雰囲気
駐在6カ月を過ぎたがそろそろ存在感を増して行けそうである
暇よりは忙しいが絶対に良いしね

写真は『パンチャン』青唐辛子の味噌和え
パンチャンとはおかずだね
大邱で発見した最高のパンチャン
羅美にわざわざ市場に回に行ってもらう程…嵌ってしまった
みずみずしい青唐辛子…キュウリ唐辛子ともいう
それに店毎に違うのだが味噌が和えてある
正に『モロキュウ』の感覚


味噌にんにく(青唐辛子入り)





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Last updated  2013.05.31 09:48:02
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