韓国タケテケ日誌<大邸編>

韓国タケテケ日誌<大邸編>

2013.07.30
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テーマ: 海外生活(7812)
カテゴリ: 韓国食事
韓国大邱食事『タッケジャン』鶏狗醤


雨が降るとぐっと気温が下がる
久し振りの纏った雨

通常出勤
社内勤務
同僚の休暇により大忙し
目の前の仕事を遣っ付ける
定時後に自分の仕事をする感じかな…
ここ最近は仕事への関わり方が少し変わってきたね

本来は上司からの指示が欲しいのだが…無理なお願いの様
韓国人スタッフをサポートして上手く導きたいね
話は変わるが…貿易について勉強したいね
先日日本で注文して韓国で販売用にお菓子を購入
昨日通関で引っ掛かったとの事…義妹のスソンから
数量が多く荷物も大きかったからだと推測
同時に義妹ヤンソンにも品物を送ったからだ
個人輸入なのだが税関から連絡が有り税金の支払いを要請された模様
良い経験として状況を見守る事とする
その他に友人からの依頼で日本から荷物を入れる予定
これは初めから問題になると予測しており船会社を模索中

しかし実際に何をしたらイイのかが良く解らない
依頼をするのは簡単だが理解出来れば安くも出来るし早くも出来る
この部分の操作をしたいと思うね
少しずつ勉強を始めるかな!!!!

写真は『タッケジャン』鶏狗醤

流通団地の地下食堂
ユッケジャンは牛肉が入りタッケジャンは鶏肉が入る
元々はケジャン(狗醤)は犬の料理だったそうだ
犬の肉の代わりに牛や鶏の肉を使う料理となる
味は悪くもなく良くもなく…ラー油の風味は良いね
しかしW5,000は少し高いかな…


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Last updated  2013.07.31 10:20:10
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