2022年04月の記事
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暖かくなってきましたね
もはや、歩いていると少し暑く感じるほど日中の日差しが心地よい季節になってきました。夜はまだ冷える日もありますが、毛布がなくても快適に眠れています。先日、あまりにも心地良かったのでお台場海浜公園でお散歩に行ってまいりました☀️コロナビールを片手に、歩く砂浜は最高ですね！沈んでいく夕日と潮の匂いは、いつ味わっても新鮮で感動するものです。桜も散り始めています。4月後半からはさらに暑くなりそうですね。心地よく過ごせる「季節の変わり目」は短い間だけなので思う存分満喫しましょう🌸翌日、あまりの日差しの強さに慌ててUNIQLOに駆け込み日傘とサングラスとアームカバーを買うハジエビでしたww
2022.04.11
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生姜の力を引き出す
先日、青山ファーマーズマーケットさんで立派な生姜を買いました。一つの大きな生姜を、好きな節目の所から折ってもらえるので必要な分だけ欲しい時にありがたいですね♪生姜といえば魚や肉の臭み消しに使ったり、お湯に溶かして生姜湯にして飲んだり、万能な薬味になる上にポカポカと体を温める効能があります。これは生姜に含まれる「ジンゲロール」が加熱されると「ショウガオール」という成分に変化するため。ショウガオールには血管拡張作用があるので内側からポカポカと暖かくなる体感があります。80℃ショウガのススメ 食品医学研究所（群馬県安中市）の平柳要所長によると、80℃で3時間の加熱が最もショウガオールが増える加熱時間だそうです。3時間も加熱し続けるのは難しそうですが、例えばお湯と生姜を保温ポットに入れておけば良いそうです。すりおろした生姜とお湯を保温ポットに入れて置いて、わ蜂蜜などと混ぜて飲めば簡単にはちみつ生姜湯が作れますね♪また、この論文によるとお湯だけで加熱するよりも、醤油などの調味料と一緒に佃煮のように加熱調理すると、ジンゲロール→ショウガオールに多く変化するようです。私は毎週のように汁物やスープを大鍋で作るのですが、必ず生姜も何らかの形でいれるようにしています。〈お菓子作りやドリンクにも混ぜやすい粉末タイプを常備しておくと便利です〉有機ジンジャーパウダー 20g【エヌ・ハーベスト】スリランカ 香辛料 スパイス ハーブ カレー エスニック 紅茶 焼菓子 フェアトレード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 生姜 ショウガ 手作り メール便男女20人にショウガ粉末（乾姜）1g入り味噌汁を1日2回、8週間飲んでもらい基礎体温を測定。結果、摂取前と比べ4週目以降は有意に上昇した。（データ：永谷園、第20回日本未病システム学会学術総会、2013年）この研究では1日に2gの生姜粉末を摂取した結果、2ヶ月後に基礎体温が0.2℃上昇したと報告されています。そんな私の平熱は普段から36.5℃以上を保つようにしています。体温が1℃下がると、免疫力は30%も落ちてしまうと言われているので、一年を通して温活はしていきたいですね💪🏼
2022.04.05
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桜の香り
先日、桜の写真撮影会を行いました。友人から35万円の一眼レフを借りて、神がかったAF（オートフォーカス）により奇跡の写真大量生産な1日でした。場所は埼玉の名前も知らない公園だったのですが、辺り一面に桜が生えていて圧巻でした😆（毛玉だらけのパーカーで本当にすいません、、、）毎年桜を見ていても、初桜を見た時の“春が来た”という感情は衰えないですね。最近の関東は冷え込んでいますが。桜は見て良し食べて良しということで桜茶や桜餅がありますが、あの独特の香りは花びらや葉を塩漬けにする過程で生成される「クマリン」という成分によるものです。柑橘類にも含まれる香り成分で、摂り過ぎなければむくみに良いそうです♪葉桜になってしまうまで、桜を満喫しましょう🌸
2022.04.03
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温泉で感じるブラタモリ
血管ケアのお話で入浴について触れましたが、私は大の温泉好きです。効果・効能、広い湯船に浸かるのが好きなのもありますが、その土地の大昔の歴史に触れたような気持ちになれることも理由の一つです。私が住んでいる埼玉では塩化物泉が湧きますし、東京や神奈川は黒湯、地元の新潟は硫黄泉が有名です。黒湯が湧くということはその土地の地層は腐植土層があるのかな・・・と考えたり、硫黄泉が湧く土地は火山地帯なのかな・・・と。黒湯が好きなので、いつかは都内や神奈川に住みたいですね😤～最近行った温泉～～武蔵小山温泉 清水湯～東京都内は以外にも”黒湯”が多いですが、この清水湯は黒湯と黄金の湯、二種類の泉質が楽しめる銭湯です。しかも銭湯なので480円という破格の値段で楽しめちゃいます。黄金の湯は含ヨウ素泉で、のどの痛みや切り傷にも効能があるそうです。 ～三郷市早稲田天然温泉「めぐみの湯」～埼玉県三郷市にある温泉。埼玉は逆に塩化物泉が多くなる印象で、この温泉も「含ヨウ素‐ナトリウム‐塩化物強塩温泉」なのですが、鉄分を多く含むので「含鉄泉」でもあります。日曜日の夕方に行ったのですが人が少なくゆっくりできました。予約限定で家族風呂もあるので一家団欒したい方にオススメです🙂近くにIKEAやROUND１もあるので一日楽しめますよ🙂 ～蒲田温泉～泉質は「炭酸水素ナトリウム塩・塩化物鉱泉」の黒湯です。ここはとにかく温泉の温度が熱いことで有名みたいで、私が行ったときは低温で43度、高温に至っては51度まで上昇しており、常人では入る事すら許されないお湯でした。ちなみに電気風呂もあるのですが、威力が凄いです（笑）痺れ過ぎて、尾てい骨まで付けるのがやっとでした。全身を浸ける常連のおじ様方を見て逆に心配になりました。おじ様曰く、蒲田で一番濃い黒湯だそうで（根拠特に無し）、また挑戦しに行きたいです。
2022.04.01
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