のんちゃんの定年退職後のヒマつぶし日記

★悪玉コレステロールを下げる「寒天ゴマ豆腐」

主人が人間ドックの結果でＬＤＬ（悪玉）コレステロール値が基準値より高めと診断されてしまいした標準値は62～119［ミリグラム/ｄｌ］だそうですが、結果は150以上もありましたこのまま放っておくと、テレビでお馴染の徳光さんのように動脈硬化や脳卒中になりかねませんＬＤＬ（悪玉）コレステロールや中性脂肪の値を下げるには、まず行うべき治療は食事療法と運動療法だそうです自分できちんと管理できる方もいらっしゃいますが、食事療法や運動療法を毎日の生活の中で、確実に続けていくのは難しいものですよねとりあえず、さっそく料理本を見ながら「寒天」と「ゴマ」を使った「ゴマ豆腐」を作ってみました～良く知られているのが、寒天には食物繊維が豊富で、ダイエットはもちろん便秘の予防や改善に役立ち、胆汁酸の分泌を促しコレステロールを下げる効果があるそうです「寒天ゴマ豆腐」にユズを刻んで三杯酢をかけて出来上がり～～レシピはこちらやっぱり健康診断は大事ですねお勧め音楽です聴いてみてね～Flower - （Music Video）Gentaro Mitani（三谷源太郎）