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きのう~久しぶりに家族揃ってお昼ごはん

イタリアンメニュウ～

・ホタテと温野菜盛り合わせ

・小かぶらのスパゲティ

　　　　　　　　　　　　　　　　まずは♪バター焼きホタテ

　　　　　　　　　　　　　　　　前日１８時くらいにスーパーに行った時

　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身用のホタテが半額！

　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　コショウ　バターで焼いただけ

　　　　　　　　　　そして西ノ宮阪急でビンが可愛く値段が一番安かったアンチョビ

　　　　　　　　　　　　　　　アンチョビを買うのは何年ぶりの事だろう～

　　　　　　　　　　　　　　　　アンチョビと小かぶらを　炒めてから～

　　　　　　　　　　　　　　　　作っておいたトマトソースをからめる。。。

　　　　　　　　　　　　　　このパスタお野菜たっぷりとれるから好き♪

　　　　　　　　　　　　　昔～よく作って・・お友達に喜んでもらえた一品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小かぶらのパスタ♪

　　　　　　　　　　　飲み物は白ワインにしたかったけれど・・・

 　　　　　　　　　　　この後～娘はパパとお勉強＾＾； ここは　我慢！

ペリエのレモン割りに♪　これも美味しいから大好き♪♪

　　　　　　　　　　　よし今日は完璧～ 私の頭の中にはボサノバが鳴り響く♪

　　　　　　　　　　　前菜のホタテに塩を　しっかりした後・・

　　　　　　　　　　　クレイジーソルトの存在を思い出す。 ここで２～３ふり(>_<)おバカな私

　　　　　　　　　　　岩塩でハーブも入ってる・・さらにおいしいく～♪♪

　　　　　　　　　　　は～い　お待たせ～

　　　　　　　　　　　旦那「辛すぎるで・・・(-_-;)」

　　　　　　　　　　　そう言えばちょっと辛いかな・・・

　　　　　　　　　　　「私のは　まだそうでもないよ・・＾＾；はいコレ食べて・・！」

　　　　　　　　　　　「もういい　食べたもん。。。俺に辛い方入れたな・・・」

　　　　　　　　　　　「え～～～！！！！！そっそんな事するはずないやん＾＾；」

　　　　　　　　　　　そしてパスタ！

　　　　　　　　　　　はい！たくさん食べてね！と自信たっぷりに出す

　　　　　　　　　　　娘「なんか・・私カルボナーラが良かったな～」

　　　　　　　　　　　旦那「お前　味見しなかったんか？塩辛い・・・・」

ガクッ(=_=)・・・

　　　　　　　なんで？？？こんな事に (-_-;)

　　　　　　　　　今頃　見るあたし。。。

　　　　　　　　　アンチョビは一人前あたり１本と書いてある

＼(◎o◎)／ あれひと瓶全部入れてしまった

　　　　　　　　３本でいいのに１５～１８本は入っていたかも・・

　　　　　　　　後悔後悔後悔後悔　あのアンチョビ４５５円もしてん 高かったのに・・

　　　　　　　　あと３回はアンチョビパスタが出来たはず・・？

くやし～！(=_=)

　　　今回の反省・・・　　　　

　　　　　　●　調味料は少ないめに・・・　味見をしてから足していく あたりまえやん＾＾；？

　　　　　　●　アンチョビは一人分につき１本

　　　　　　●　かなり久しぶりのお料理は　あらかじめ調味料を確認しておく

　　　　　　　　クリスマスは失敗のない様に。。。。

　　　　　　　　　　　　どんくさい私に・・　



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