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2017.08.10
テーマ： ヨーグルト・プリン・その他…(15)
カテゴリ： おいしいモノ
最近のマイブームはギリシャヨーグルト♪
食後のお楽しみとなっています
実はわたし、あまりヨーグルトが好きではありません
まだ独身で一人暮らしの頃、家でヨーグルトを作っていたのですが、
毎日たくさん食べ過ぎて飽きてしまったのです💦
だから今、
毎朝口にするプレーンヨーグルトは、仕方なく食べています。
でも、ギリシャヨーグルトは別物ですねえ。
あの濃厚さ、スイーツのよう
カロリーが結構高くて、栄養面でも半減しているんだろうなあ、
と思っていたのです。
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトを水切したもの。
ヨーグルト特有の水気、ホエイを取り除いてしまっているんだから。
ホエイに栄養があるというし・・・
だから、食べるのをちょっと我慢したりしてたんです。
ところがですよ、なんと
ギリシャヨーグルトって
栄養面でも優れているらしい！
栄養分はさほど失われず、それどころか
たんぱく質なんて、普通のヨーグルトの倍以上 になるそう。
脂質とカロリーが若干増えることを差し引いてもかなりの恩恵はあるようです。
知らなかった・・・
我慢してたのに、そんな必要なかった・・・
素晴らしいじゃないですか✨
これからしばらく、ギリシャヨーグルトにはまりそうです
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実はわたし、あまりヨーグルトが好きではありません
まだ独身で一人暮らしの頃、家でヨーグルトを作っていたのですが、
毎日たくさん食べ過ぎて飽きてしまったのです💦
だから今、
毎朝口にするプレーンヨーグルトは、仕方なく食べています。
でも、ギリシャヨーグルトは別物ですねえ。
あの濃厚さ、スイーツのよう
カロリーが結構高くて、栄養面でも半減しているんだろうなあ、
と思っていたのです。
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトを水切したもの。
ヨーグルト特有の水気、ホエイを取り除いてしまっているんだから。
ホエイに栄養があるというし・・・
だから、食べるのをちょっと我慢したりしてたんです。
ところがですよ、なんと
ギリシャヨーグルトって
栄養面でも優れているらしい！
栄養分はさほど失われず、それどころか
たんぱく質なんて、普通のヨーグルトの倍以上 になるそう。
脂質とカロリーが若干増えることを差し引いてもかなりの恩恵はあるようです。
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