ふじのり日記

慈庵in守山

最近、行きつけの美容室が改装で２週間休みとなってしまい行けなくなり、他の美容室に浮気しつつ、やっぱり行きつけのほうが良かったと思う一途なふじのりです。浮気は一度だけ、ごめんないさいｗというわけで、久しぶりにア麺部情報です。てか、ア麺部って名前も替えないと思いつつ、ご紹介します。慈庵in守山区こちらは以前、テレビ番組で紹介されていたラーメン屋さんです。独特な雰囲気の、御主人さんが丁寧に作る個人店です。夕方、小幡で仕事を終え、寄ってきました。お店の看板は、こんな感じ。背景を撮っていなかったのですが、かなり分かりずらいです。車で通ると間違いなく通り過ぎてしまいますので、御注意を！オープン寸前に行ったので、絶妙なタイミングで入店。カウンター席しかないのか最終席に入れました。6席のみなのです！このお店。基本、ラーメン１品のみのオーダーとなります。アタクシが注文したのは鶏白湯そばになります。お店が１８時にオープンしてから30分後、出てきたのがこちらです♪お店ブログhttp://zizian.exblog.jp/見た目にも、御主人の丁寧な仕事が見え隠れします。スープもカモも、あえてここで表現するべきではないでしょう。食べに行ってください。ぜひ食べに行ってください。ご主人は、頭にタオルを巻いて白Ｔシャツを来て作ってますが、僕の印象は、おしゃれなカフェでコーヒーを飲みに来ているような心地よい気分が味わえました。一定の動きがたまらなく。２杯のラーメンを作るのにきっかり１０分かけているのが絶妙でした。他のお客さんも、それを楽しんでいる感がありました。早くラーメン食べたければカップラーメンをお勧めします。新しい、ラーメンの楽しみ方を味わえました。