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2013年02月の記事
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タジン鍋豚もやし
ちょっと前にチャビィのタジン鍋を買いました。 蒸し料理が気になっていました。 さぁ何を作ろう。 クックパッドを開いて 旨い、安い、簡単、「タジン鍋豚もやし」 by 女将修行中 こんなメニューみつけました。 材料はもやしと豚バラ。 簡単ですね～(*´∀｀*) 水は少し入れるらしい。 火加減は中火とのこと。 あっという間に出来上がりました。 もやしがシャキシャキですごくうまい！ 豚肉を大量に入れすぎましたが美味しかったです！
Feb 27, 2013
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笠間稲荷神社と茨城県陶芸美術館 アラビア窯－フィンランドのモダンデザイン－
朝6時半にいぬをたたき起こし連行して旅行してきました。 いぬ「ん～どこいくのぉ～」いぬ「佐倉のむこう～？」と寝ぼけているのをふこ「そのあたりだよ」( ￣▽￣)といいながらいざ出発。いぬ「えええええ、なんかとねがわって書いてあるよ！！！」数時間後私たちは国境（？）の利根川を車で超えてましたw利根川は風が強くて波立っていました。車は一路牛久方面へ、大仏が見えました。それも超えてずんずん進みます。お昼頃目的地、笠間に到着。まずは笠間観光協会へ。いやー遠かった。疲れていたので近くの直売所で食べ物をゲット。ちゃんと作ってあるパン耳が大量にあったのでパン耳購入。（クリームとかチョコとかついてて美味しかったですwww）もうひとつの目玉笠間稲荷神社へゴー！笠間稲荷周辺は地味だけど味のある町並みです。特別に調べずに買い食いした、いなり寿司が大当たり！いぬと奪い合って食べました(*´∀｀*)それから笠間稲荷神社へお参りです。藤の木がとても大きい。花の季節にもう一度見てみたいと思いました。笠間稲荷を後にして参道を歩いて…目の前に酒蔵笹目宗兵衛（ささめそうべえ）商店がありました。いぬはお酒が大好き！ふらーっと吸い寄せられるように入りました。二人して二波山松緑（ふたばやま まつみどり）ゲットです(*´∀｀*)そして本日のメイン！茨城県陶芸美術館のアラビア窯－フィンランドのモダンデザイン－を見に来ました。笠間は陶芸の町なんですね。実は知らずに来ました。もっと色々な陶器が展示されていたり解説があるのかなと思いましたがアラビア展では見てみたかったいろいろなものが見られて満足です。いぬが白山陶器に食いついていたのが良かったですw好みが似ているのは良いことだよね～。それから、道なりに続いている陶器のお店をぶらぶら。あっという間に時間が過ぎます。いぬとふこの好みの器多めだったのは株式会社向山窯（こうざんがま）のお店向山窯(プラザ店)でした。夜も更けて…。帰るか泊まるか決めてませんでした(´ε｀；)「どうする？」「どうする？？」決まらない作戦会議inローソンの駐車場水戸にも行きたかったので、足を伸ばして水戸に行くことにしました。
Feb 23, 2013
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アスティエ・ド・ヴィラッド
アスティエといえば オサレでクラシカルなデザインのセラミックの食器。 それを ジオプロの鍋を買った時に リサイクルショップで(((゜Д゜；))) 買いました。 無造作に転がっているので アスティエ風のかしら…とカップの底見たら ＡとＶが交差してる。 もう一個のカップには アスティエ・ド・ヴィラッド パリ ってシール貼ってあるし。 見間違いかと思って しっかり握り締めました。 カップ売りに来たなら、皿もあるのではと 棚を丹念に見ましたが ありませんでした(´ε｀；) 定価13,650円の シンプルシリーズのマグカップと 定価1万以上するだろう アレクサンドルの持ち手付きカップ ゲットです。 お値段… 315円 でした。 工工工工エエエエエエエエェェェェェェェェΣ(゜Д゜ノ)ノ （1個の価格です） いやーー、驚きました。 シンプルシリーズのカップが 前から欲しかったので 実物見られた上にお安く買えて良かったです。 大切にします～。 ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪ 近いうちにアスティエを見に 取り扱いのお店に行ってみようと考えていたので 本当に本当にびっくりしました。
Feb 22, 2013
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ジオプロダクト 浅型両手鍋 22cm
ジオプロダクトの鍋買いました。 浅形22cmです。 全面7層構造、無水調理可、15年保証 などが気になってました。 クリステルの鍋を以前買って使ってみましたが 底面のみ3層構造ということで それはそれでいいものですが、 ビタクラフトが気になっていた身としては 国産7層は惹かれるものでした。 持ち手がカーブしているのはちょっと嫌ですが 熱くならず持てるということなのだろうと思います。 新潟県燕市の宮崎製作所で作られています。 カトラリーやステンレス製品を作っている街というイメージです。 最終的な決め手は 3150円だったからです。 （例によってリサイクルショップで購入） 定価は10,500らしいです。 絶対定価では買えませんw 楽天で最安5,980円だけど、6000円は高いわ～。 最近鍋にはまっている気がします。 WMFミニシリーズという鍋も気になっています。
Feb 22, 2013
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じゃがいものゴマ味噌煮
ホクホク〜新じゃがいものゴマ味噌煮 by ちび姫ちゃん これ作りました。 お料理をしたことほとんどないのに、 クリステルの鍋使って(-_-;) 無水調理ってはじめてなのに。 手順レンジでチンを抜かしたり、 油で炒め とか全部すっ飛ばし。 鍋→大量のじゃがいも→水と調味料 で火にかけました。 みりんの量を間違ったのでちょっと（大分？）甘め。 でも いぬの手作りみりんは上品な味。 醤油も千葉のいい醤油。 砂糖はてんさい糖。 ちょっとこだわってみました。 甘めだけどおいしくできたので満足です。
Feb 7, 2013
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食べない生き方
食べない生き方 酵素断食ダイエットとか見てたらこんなサイト見つけました。 食べない健康法もあるんですね。 根性ないですがw 習慣になっている（？）のは、 きび糖とかてんさい糖を使うようにしている ブリタで水を濾過した 毎朝にんじんジュース飲む 気が向いたら朝ごはんはにんじんジュースのみで昼まで過ごす 位しかしてないです。 ジャンクフード好きだし、 外食するし、 冷えとりも 毎日は真面目に取り組めてない。 何事も完璧に真面目にやりすぎない が、モットーです。 続けられるものを続けられたら、いいかなぁ。
Feb 4, 2013
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