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住所:佐倉市表町3丁目14-1 営業時間:11:30~14:00/17:00~21:00定休日:月曜
佐倉に遊びに行きまして、ネットで有名と聞き及んでいたこのお店に突撃しました。
量も多いと聞いていましたけれど、いぬが頼んだミックスフライはフライがががーんと5つ。ふこがたのんだ刺身定食はツマの山の上にお刺身がいっぱい。
けれども、味の面で言えばフライはたくさん揚げすぎかなあと。酸化が進んでて胃にもたれるです。お刺身はおいしかったのですが、ほとんどの人が大量のツマを残していたのが気になりました。貧乏性の犬はあれ、ごみになるのかあと。えびの頭もみんな残してて、おいしく食べられるのとむうむうしてしまいましたよ。
でも、一番気になったのは接客。
料理が前後するのは当然と言ったところで、同じものを頼んだのにもかかわらず後から入った人に先に持っていっていたり、食器をかたす前にお客さんを入れたり、5人のお客さんを隅っこの小さいテーブルに通したり‥‥‥。
バイトの若者たちの動きが悪いわけじゃなくて、全体を見て指揮する人間がいないのが問題かなあとおもいました。
おいしかったけど、うーん【いぬ】
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