2014年08月22日
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まずは 歯医者通い ６月１３日から１週間に１回であるが１１回通いやっと治療を終えることが出来た
事の始まりは左耳 首筋 肩と痛みがありこれは左上奥歯が原因かもと治療に行ったのだが
レントゲンでは異常がないのにそこの先生は奥歯のブリッジを外し
どうもないし前の先生はちゃんと治療してくれていますよとのこと
では何故レントゲンでわかってるのに外したのかな？
外されたら治療しなくてはならないし
それに「もう片方がちょっと虫歯があるね詰め物も古いね」と言いながらほっておこうとするから
ついでに治療をお願いする ここの歯医者は大丈夫なんかいな
たくさんの患者さんで立て込んでいるのだが・・・
後は頑張って自分でケアして入れ歯にならないようにしなければ
でもまだなんとなく痛いんですけどね
２つ目は店の冷蔵ショーケースを２台購入してお盆休みの間に収まるところに収まったこと
商売するって言うことは機械類が消耗して物入りなことが多いことやね
３つ目 アンチョビを一月余り塩漬けしたのを瓶にオリーブオイルに漬けこんだこと
今回は黒コショウとローリエも入れた
塩漬けしてあった上澄みはナンプラーなんだそうだが今まで捨てていたが
今回使ってみることに 濾して熟成させたのが市販しているナンプラーだ
味をみてみると アンチョビのはイワシだけの味がする塩っ辛い液で
市販のは魚介類て書いてある通りカツオやほかのものの味がして深みとコクのある味だ
しかしこのアンチョビのナンプラーをお澄ましを作るとき出汁と共に少し入れてやると
これは使えるよ
３瓶作って娘に２瓶送ることに
歳が行くと時間がかかることをもう恐れなくなったというか 根気が良くなったというか
いつか出来るやろとせかなくなったね
いいのか悪いのか
事の始まりは左耳 首筋 肩と痛みがありこれは左上奥歯が原因かもと治療に行ったのだが
レントゲンでは異常がないのにそこの先生は奥歯のブリッジを外し
どうもないし前の先生はちゃんと治療してくれていますよとのこと
では何故レントゲンでわかってるのに外したのかな？
外されたら治療しなくてはならないし
それに「もう片方がちょっと虫歯があるね詰め物も古いね」と言いながらほっておこうとするから
ついでに治療をお願いする ここの歯医者は大丈夫なんかいな
たくさんの患者さんで立て込んでいるのだが・・・
後は頑張って自分でケアして入れ歯にならないようにしなければ
でもまだなんとなく痛いんですけどね
２つ目は店の冷蔵ショーケースを２台購入してお盆休みの間に収まるところに収まったこと
商売するって言うことは機械類が消耗して物入りなことが多いことやね
３つ目 アンチョビを一月余り塩漬けしたのを瓶にオリーブオイルに漬けこんだこと
今回は黒コショウとローリエも入れた
塩漬けしてあった上澄みはナンプラーなんだそうだが今まで捨てていたが
今回使ってみることに 濾して熟成させたのが市販しているナンプラーだ
味をみてみると アンチョビのはイワシだけの味がする塩っ辛い液で
市販のは魚介類て書いてある通りカツオやほかのものの味がして深みとコクのある味だ
しかしこのアンチョビのナンプラーをお澄ましを作るとき出汁と共に少し入れてやると
これは使えるよ
３瓶作って娘に２瓶送ることに
歳が行くと時間がかかることをもう恐れなくなったというか 根気が良くなったというか
いつか出来るやろとせかなくなったね
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最終更新日
2014年08月22日 12時05分27秒
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