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パンダ・パンだ

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チロルママ2001 @ Re:またまた病院(07/09) こんにちは（＾－＾）小さい頃は、何かと…

チロルママ2001 @ Re:刈り上げ(05/19) こんにちは♪可愛いきのこちゃん(*^_^*)う…

パンダ・パンだ @ Re[1]:刈り上げ(05/19) にととらさん＞いつのまに・・・・こんな…

にととら @ Re:刈り上げ(05/19) いつのまに・・・・こんなに大きな子が・…

パンダ・パンだ @ Re[1]:おやつ(04/22) チロルママ2001さん＞お久しぶりです(*^_…

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2009.10.10

カントリーロール

テーマ：パンを焼こう！(16110)

カテゴリ：パン

　　　カントリーロールを焼いてみよう！と思い立ったのが朝９時ごろ。

　　　生地作りが出来たのが１０時ごろ。　それから１次発酵１２，５時間。

　　　出かけて８時ごろ帰ってきたら　もう２倍以上に膨れてたので早いけど丸めて成型。

　　　ラックタイムと２次発酵あわせて１時間。

　　　夜１０時ごろ焼きあがりました！

　　　あ～次の日休みだと夜遅くまでいろいろ出来るからいいなあ。

　　　丸いパンって、なんか見てると幸せ。

　　　ハチミツが入ってるからほんのり甘くてモチモチで美味しかったよ。