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パンダ・パンだ

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2010.02.16
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カテゴリ: ハンドメイド

バレンタイン用に買っておいた

フォンダンショコラの手作りセット

14日はおやつがたくさんあったので先延ばしにしてたんだけど

今日、時間があったので作りました

フォンダンショコラ準備

セットと別にバター 卵 生クリームを用意

14日スーパーに生クリーム買いに行ったら売り切れ!

手作りする人多いんですね

代用でフレッシュ(コーヒーに入れるクリーム)を使用

材料を混ぜてカップに入れる

んっ?参考写真より量が全然少ないぞ

何か入れ忘れてる?って確認したけど間違ってない

やっぱり箱の写真はイメージで実際より大きいのね 

フォンダンショコラ冷やし前

このまま舐めちゃいたいけど冷蔵庫で2時間以上休ませます

充分に冷やさないとトロっとした食感にならないんだって

焼いたケーキの中に

チョコパンみたいにチョコ入れてると思ってたら違うのね(無知すぎ?)

よ~く冷やして中が生焼けになるように焼くから

真ん中のチョコがトロ~リなのね

考えた人偉い

オーブンで8~10分焼いたら出来上がり

フォンダンショコラ出来上がり

スプーンですくって食べます

まわりのケーキ部分が温かくて中のチョコがとろ~り

思っていたより美味しい

また作ろ~っと

自分で作ってこんなに美味しいんだからお店で食べてみたいなあ

旦那は電気消したらすぐイビキで寝つきがいいんだけど

昨日 「パチッ!」ってなんか小さな破裂音が聞こえた

あれは絶対鼻ちょうちんが割れた音では?






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Last updated  2010.02.17 13:41:59 コメント(4) | コメントを書く
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