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2009.02.12

昨日の晩ご飯☆

カテゴリ：今日のこと**

昨日は久し振りに主人が休みで一緒に晩ご飯を食べれるということで、朝から下拵えをして出かけました(スキルアップを目指して、スクールに行ってきました～このお話はまた今度）

以前からあな吉さんのところで使っている器がとても使いやすそうでずっと欲しかったんですが、渋谷と吉祥寺にある、その食器を扱っているお店になかなか行く機会がなくて・・・・

それが最近、たまたま大学の時のサークルの新年会が渋谷であったので、早めに行って買うことができました

おっちょこちょいな私なので、割れてしまっても大丈夫なように、１つずつ多めに

写真の器とカップがそうなんですが、シンプルでちょうどいい大きさ
どんなお料理にも会いそうで大満足です

晩ご飯のメニューは、
焼きピロシキ
アイリッシュシチュー
サツマイモのゆかり和え
バジルポテトのサモサ
野菜ボール

allあな吉さんレシピです

いつも肉は？と聞いてくる主人も、昨夜は何も言わず食べてくれました

我が家は私がちょっと健康オタクなことと、息子がアトピーなことがあって、基本的に乳製品・卵・お肉類は食卓に並びません

ですが、外食では焼き肉、スナック菓子、ジャンクフードも時にはおいしくいただきます

厳しいルールの中ではなく、家ではお野菜中心に、週に１、２回は好きなものを食べて、ゆる～くベジ生活を続けているんです

お野菜だけの料理と聞くと、マンネリ化しそうですが、あな吉さんのレシピは目からうろこのレシピばかり
お料理はもちろんおいしいのですが、簡単にできるのも続けられる理由です

ぜひ一度のぞいてみてくださいね

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