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kai_1110
結婚４年目の主婦です。日々の出来事について綴っております。
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Comments
2005.12.01
カテゴリ： 自分考
早いですね～。今年も残り一ヶ月・・。
さて、今月はやる事目白押しです。
大掃除でしょ、年賀状書きでしょ、お節作りでしょ。
まあ大変。
年賀状書きとお節作りはまあいいんですけど、大掃除・・。
・・換気扇とコンロ掃除が待ってるわ。
ああ・・武者震い（え？）
お節は恐らく最後の週・・というか大晦日にバタバタ作るのかなあ。
今は皆さん買ってしまうみたいですね～お節。
ウチはかまぼこや伊達巻などは買いますけど、作れるものは作ってます。
毎年大体母親と作って折半って感じ。
今年も私担当は栗きんとん。
これだけは必ず！作ります。だって一番好きだから・・。
あと田作りと黒豆煮たのは母親にお任せして・・と。
あとは・・適当に作るか・・買うか・・。どうしようかな。
昆布巻きとか面倒だしなあ・・ってオイ。
そういえばお節って日本全国ホボ同じなのでしょうかね？
お雑煮は各地でかなり違いがありますよね～。
我が家は角餅でおすまし仕立てのお雑煮です。
具は鶏肉・ほうれん草（or小松菜）・かまぼこ（orなると）くらい・・かな。
あ、ちなみにお餅は焼いたのを入れます。
私はこれしか食べたことないですけど、各地で相当違うみたいですね。
お餅も私は餅ってすべて“のしもち”を切ったのしかないと思ってたけど、関西は丸餅だそうですね。
いろいろ違うなあ～。
他のとこのも食べてみたいなあ～。
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Re:師走にやること(12/01)
みゆ＠
さん
主婦って年末に向かって忙しいですよね～
御節は作らないけど。
だって。。。年末から旦那ちゃんの実家だもん（涙
大掃除がね、面倒なんだよね～
お雑煮は、コチラはお醤油仕立てのすましに茹でた丸餅いれてかもじ海苔と三つ葉のシンプルなので頂きます。
もしくは。。。。焼いた丸餅を入れた塩あずき雑煮。
簡単に言うと、おしるこの塩味バージョンです。
食べる時に好みで砂糖を入れるんだけど、甘いあずき雑煮よりもこっちの方が胸焼けしないで食べれて美味しいですよ～
kaiさんのところは具が沢山でおいしそうですね～ (2005.12.02 01:56:32)
御節は作らないけど。
だって。。。年末から旦那ちゃんの実家だもん（涙
大掃除がね、面倒なんだよね～
お雑煮は、コチラはお醤油仕立てのすましに茹でた丸餅いれてかもじ海苔と三つ葉のシンプルなので頂きます。
もしくは。。。。焼いた丸餅を入れた塩あずき雑煮。
簡単に言うと、おしるこの塩味バージョンです。
食べる時に好みで砂糖を入れるんだけど、甘いあずき雑煮よりもこっちの方が胸焼けしないで食べれて美味しいですよ～
kaiさんのところは具が沢山でおいしそうですね～ (2005.12.02 01:56:32)
Re:師走にやること(12/01)
ひょこら
さん
うちの雑煮は、前日食べた年越しソバの汁を使います。
それにお餅はサトウの切り餅に、なると、三つ葉ぐらいでしょうかねー。
うちのは超手抜きバージョンなんでしょうが、それなりにうまいですよ（笑）
おせちは作らないなぁー。あんまり食べないんですよね。
昆布巻き買ってくるぐらいかも？
(2005.12.02 10:19:15)
それにお餅はサトウの切り餅に、なると、三つ葉ぐらいでしょうかねー。
うちのは超手抜きバージョンなんでしょうが、それなりにうまいですよ（笑）
おせちは作らないなぁー。あんまり食べないんですよね。
昆布巻き買ってくるぐらいかも？
(2005.12.02 10:19:15)
みゆ＠さん
kai_1110
さん
あ～そうかあ。帰省するんですね・・。
なるほどそれならお節作らずにすみますね。
でも・・旦那さんの実家か・・（＾＾；
大掃除、普段やらない窓拭きと壁拭きくらいやって、あとはいつも通りの掃除
で済ませちゃおうかなあ～なんて思ってます。へへ。
かもじ海苔？って何でしょう・・。初めて聞いたわー。
お餅茹でるんですか。ちょっとびっくり。
でも塩あずき雑煮はちょっと興味あり。さっぱり目で頂けそう。食べてみたいです♪
(2005.12.02 15:02:43)
なるほどそれならお節作らずにすみますね。
でも・・旦那さんの実家か・・（＾＾；
大掃除、普段やらない窓拭きと壁拭きくらいやって、あとはいつも通りの掃除
で済ませちゃおうかなあ～なんて思ってます。へへ。
かもじ海苔？って何でしょう・・。初めて聞いたわー。
お餅茹でるんですか。ちょっとびっくり。
でも塩あずき雑煮はちょっと興味あり。さっぱり目で頂けそう。食べてみたいです♪
(2005.12.02 15:02:43)
ひょこらさん
kai_1110
さん
年越しソバのおつゆって残らないんですよね・・。なぜだろう。
でも味付けはお雑煮と同じだ～そういや。
北海道は角餅ですか？ 東日本は角餅なのかなあ。
うちはスーパーでつきたてのしもちが手に入るのでそれ買ってます。
ちょい高めなんだけど・・やっぱり美味しいしなあって。
お節も飽きてはくるんですよねー(苦笑）
でも実は私わりと好きで・・。手抜きも出来るし。
ただダンナには3日か4日あたりにはカレーでも食べたいなあと言われます（＾＾；
(2005.12.02 15:08:05)
でも味付けはお雑煮と同じだ～そういや。
北海道は角餅ですか？ 東日本は角餅なのかなあ。
うちはスーパーでつきたてのしもちが手に入るのでそれ買ってます。
ちょい高めなんだけど・・やっぱり美味しいしなあって。
お節も飽きてはくるんですよねー(苦笑）
でも実は私わりと好きで・・。手抜きも出来るし。
ただダンナには3日か4日あたりにはカレーでも食べたいなあと言われます（＾＾；
(2005.12.02 15:08:05)
Re:師走にやること(12/01)
ぷち子6050
さん
ホント早いですねー（泣）。
年賀状、ちょっと焦ってきた・・親のがあるんで。
意外と手間なんですよねぇ。
ウチのお雑煮は醤油ベースで、三つ葉、鶏肉、玉ネギが定番。
お餅は角餅で、焼いたのを入れます。
死んだばーちゃんの雑煮がすごくて、上の具の他に野菜とか高野豆腐とかたっぷり入って
その上餅がでかい（笑）。でかいのを2つも3つも入れるんで・・
食の細い子供にとっては拷問でした（笑）。
お節かー。それこそ死んだばーちゃんはほとんど手作りで、しかも大量だったので母は大変だったと思います。
今は出来る限り手抜きですねー。黒豆とかはなるべく作ります。
人様の家のお正月垣間見えて面白いですね＾＾。
(2005.12.02 17:28:41)
年賀状、ちょっと焦ってきた・・親のがあるんで。
意外と手間なんですよねぇ。
ウチのお雑煮は醤油ベースで、三つ葉、鶏肉、玉ネギが定番。
お餅は角餅で、焼いたのを入れます。
死んだばーちゃんの雑煮がすごくて、上の具の他に野菜とか高野豆腐とかたっぷり入って
その上餅がでかい（笑）。でかいのを2つも3つも入れるんで・・
食の細い子供にとっては拷問でした（笑）。
お節かー。それこそ死んだばーちゃんはほとんど手作りで、しかも大量だったので母は大変だったと思います。
今は出来る限り手抜きですねー。黒豆とかはなるべく作ります。
人様の家のお正月垣間見えて面白いですね＾＾。
(2005.12.02 17:28:41)
ぷち子さん
kai_1110
さん
そうそう年賀状って間際に焦るんですよね。
私も親の作ってます・・。ええ、出張してますよ。
印刷が大変なんですよね～。
北海道も角餅なんですね～。
具も似てますね。玉ねぎ入れるんだ～。甘味が出て美味しそう☆
おばあさまのお雑煮＆お節すごい！
高野豆腐も入れちゃうなんて・・。栄養満点？
うちの亡くなった祖母もお節手作りでしたねーそういや。
昆布巻きとかもちゃんと作ってたし、八つ頭の煮物とかも。
段々手抜きになってきてますね。うちもそう。
ぷち子さんとこは黒豆ちゃんと煮ると思ってました＾＾
うちもダンナが大好きなんで、母親にたくさん煮てもらってお裾分けしてもらってます。
私は豆嫌いなんで食べないんだけど・・（＾＾；
(2005.12.02 18:21:28)
私も親の作ってます・・。ええ、出張してますよ。
印刷が大変なんですよね～。
北海道も角餅なんですね～。
具も似てますね。玉ねぎ入れるんだ～。甘味が出て美味しそう☆
おばあさまのお雑煮＆お節すごい！
高野豆腐も入れちゃうなんて・・。栄養満点？
うちの亡くなった祖母もお節手作りでしたねーそういや。
昆布巻きとかもちゃんと作ってたし、八つ頭の煮物とかも。
段々手抜きになってきてますね。うちもそう。
ぷち子さんとこは黒豆ちゃんと煮ると思ってました＾＾
うちもダンナが大好きなんで、母親にたくさん煮てもらってお裾分けしてもらってます。
私は豆嫌いなんで食べないんだけど・・（＾＾；
(2005.12.02 18:21:28)
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