2008.08.08
カテゴリ： ダンナ
ε-(´ｏ｀;A アチィ
今週に入ってから毎日暑いです。
私の体調は良くなったのですが、今度はダンナがダウン・・・
「お腹が痛い・・・お腹が痛い」と言うので、病院へ
小腸が炎症しているのですぐに入院するよう言われ、
それから５日間絶食の日々・・・
絶食後は重湯からスタートして、五分粥にレベルアップ。
思いつかないほど憂鬱でしたが、
このころはダンナの体調も良くなり、
入院前より元気なんじゃ・・・ってくらいに回復( * ^^)
日に日におかずもレベルアップ
退院前日はカレイの煮つけ(^^)
先生のお話によると、小腸が炎症しているとのこと。
１度退院したのですが、また痛くなったので、
小腸の精密検査ができる病院へ転院。
先生によると、小腸の内視鏡ができる病院が少ないとの事。
胃カメラや大腸カメラはしやすいけど、
どの病院でも検査が出来るわけではないようです。
そこで再入院して検査の日々。
小腸の内視鏡検査の前日はエニマクリンという検査食。
夕食はポタージュのみ。
５日も絶食していたこともあるダンナは、
でも、３時のおやつがありました！
エニマクリン食。グリコが作っているだけあって、
おやつにビスコもありました(^^)
ひさしぶりのおやつに、
ダンナのテンション上がってました！
ＣＴやエコー、小腸の内視鏡検査などもしまして、
結局 「腸アニサキス症」 と診断されました。
しかも、いつのまにやら体内のアニサキスは死亡しているらしい。
ヒトの体内ではいずれ死んでしまうものなのだそう。
昨日の夕食。
牛乳・軟飯・さつまいものみそ汁・ホッケ煮つけ・
かぼちゃのクリーム煮・白菜のおひたしのジャコ和え
この日は、小腸カメラなどのハードな検査だったので、
食事制限はなくなったのですが、大事をとって胃腸食でした(^^)
アニサキスの幼虫は、
イカ・サバ・サーモン・アジ等の刺身にいるらしく、
ダンナは「サーモン」の刺身でやられました。
居酒屋で食べたのですが、私はマグロしか食べなかったので、
病気になりませんでした。
日本人は刺身やお寿司など、生魚を食べる習慣があるので、
他国よりも圧倒的に患者数が多いらしいです。
その数、毎年２０００～３０００人！
なかでもイカに多いらしく、イカ刺しを細く切るのは、
万が一アニサキスがいた場合に備えてのことらしいです。
アニサキスはよく見ると肉眼で確認できるようです。
しかし！アニサキスの生命力を侮ってはいけない。
酢でしめたり、塩漬けにされてもヘッチャラ
ＣＨＡＲＡ－ＨＥＡＤ－ＣＨＡＬＡ～♪
なんという生命力 ((( (;ﾟдﾟ)))
それでも 加熱すること によって退治することが出来ます。
もう一つは、 －２０℃以上で２４時間以上冷凍 すること。
北海道には 「ルイべ」 という料理があります。
アイヌ語で「ル（溶ける）」「イペ（食べ物）」を意味します。
凍らせたサーモンを食べるのですが、もしかすると、
アイヌの先人達の知恵だったのかも！？
あと、アジのなめろうも細かく身を包丁で叩きますよね。
これも房総地方の先人達の知恵かもしれないですね。
アニサキスが体内に入ると相当な激痛で苦しみます。
みなさんも気をつけてくださいね！！
そんなダンナも今日無事に退院
のんびり家でオリンピックの開会式が見られます。
というオリンピックモードもつかの間。
社宅のアンテナがおかしくて地デジが映らない・・・
踏んだり蹴ったり・・・
ＮＨＫ・日テレ・朝日がまったく映らず、
ＴＢＳもたまに画面がモザイクみたくなる。
引っ越してきてから１度も映像が乱れたことなんてないのに。
よりによって、４年に１度のオリンピックめがけて！ (｀ε´)ぶーぶー
地デジ対応テレビでアナログ放送を見ると、
見事なまでに不鮮明な画像・・・
我が家以外からも苦情が出てたらしく、
社宅管理担当は業者さんに頼んでくれたとのこと。
直るまではガマンガマン・・・
とりあえず、ＢＳは映るからなんとかしのいでみます。
明日は釧路のいとこ一家が遊びに来ます♪
ダンナも食事制限がなくなったので、
みんなで居酒屋に行ってきます
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最終更新日
2008.08.08 16:15:39
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