2003年10月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりにパンを焼きました
初めてパウンドケーキ型を使って焼いてみました。
バタートップの名の通り
焼成前にはマッチ棒状にカットしたバターを乗せて焼き、
焼き上がり直後にも溶かしバターを塗ってあります。
だけど焼上がってみると？？？？？？？？？？？？
クープは開きすぎて失敗してるし
膨らみすぎて形が悪い。
最近はゴールデンヨットで焼いているんだけど
ちょっと膨らみが大きすぎる気がします。
今度は粉を変えて再度挑戦だな。
それとも普通の食パン型で焼いた方が
もっと綺麗に焼けるのかな？
形は悪くてもバターの香りタップリで味は良し
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
今週末は3連休。
リフレッシュしに旅に出ます(笑)
西伊豆方面へ行くんだけど
メインは釣りかな。何か釣れるかねぇ？
初めてパウンドケーキ型を使って焼いてみました。
バタートップの名の通り
焼成前にはマッチ棒状にカットしたバターを乗せて焼き、
焼き上がり直後にも溶かしバターを塗ってあります。
だけど焼上がってみると？？？？？？？？？？？？
クープは開きすぎて失敗してるし
膨らみすぎて形が悪い。
最近はゴールデンヨットで焼いているんだけど
ちょっと膨らみが大きすぎる気がします。
今度は粉を変えて再度挑戦だな。
それとも普通の食パン型で焼いた方が
もっと綺麗に焼けるのかな？
形は悪くてもバターの香りタップリで味は良し
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
今週末は3連休。
リフレッシュしに旅に出ます(笑)
西伊豆方面へ行くんだけど
メインは釣りかな。何か釣れるかねぇ？
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